Cranberry- und Apfelkompott ist ein köstliches und gesundes Getränk, mit dem Sie das ganze Jahr über den hellen Geschmack von Winterbeeren genießen können. Preiselbeeren, die reich an Vitaminen und Antioxidantien sind, und Äpfel, die Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten, machen dieses Kompott nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich für den Körper.
Um das beste Kompott aus Preiselbeeren und Äpfeln herzustellen, sammeln Sie die folgenden Zutaten: frische oder gefrorene Preiselbeeren - 1 Glas, Äpfel - 3 Stück, Zucker - nach Geschmack, Wasser - 1 Liter.
Schritt 1: Die Preiselbeeren und Äpfel waschen, den Kern von den Äpfeln entfernen und in Kreise schneiden.
Schritt 2: In einem großen Topf Wasser und Zucker vermischen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3: Fügen Sie die Preiselbeeren und Äpfel in die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie das Kompott etwa 15 bis 20 Minuten, bis die Früchte weich sind.
Schritt 4: Das Kompott heiß oder gekühlt servieren. Es eignet sich hervorragend als Getränk zum Mittag- oder Abendessen und Sie können dem Tee auch ein paar Löffel hinzufügen, um ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu verleihen.
Daher ist die Zubereitung von Kompott aus Cranberries und Äpfeln eine einfache und schnelle Möglichkeit, den hellen Geschmack und die nützlichen Eigenschaften dieser Winterbeeren und Früchte zu jeder Jahreszeit zu genießen. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Lieben und Gäste mit einem frischen und duftenden Kompott!
Wie man ein köstliches und duftendes Kompott aus Preiselbeeren und Äpfeln zubereitet
Zuerst benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 400 g frische oder gefrorene Cranberries
- 2 große Äpfel
- 150 g Zucker
- 1 liter Wasser
Waschen Sie zunächst die Preiselbeeren und Äpfel. Die Äpfel in Viertel schneiden und den Kern entfernen. Preiselbeeren und Äpfel in einen Topf geben.
Dann fügen Sie Zucker und Wasser mit den Preiselbeeren und Äpfeln in einen Topf hinzu. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und bringen Sie das Kompott zum Kochen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und das Kompott etwa 15 Minuten kochen lassen.
Danach die Pfanne vom Herd nehmen und das Kompott auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Das Kompott sollte dann durch ein Sieb oder Gaze gefiltert werden, um die Reste von Preiselbeeren und Äpfeln zu entfernen.
Das fertige Kompott kann in Gläsern, gekühlt oder mit Eis serviert werden. Falls gewünscht, garnieren Sie das Kompott mit einem Minzblatt oder einer Tasse Zitrone.
Das Rezept für das köstlichste Kompott aus Preiselbeeren und Äpfeln
Hier ist, was Sie benötigen:
- 500 gramm Cranberries
- 3-4 Äpfel
- 200 gramm Zucker
- 2 liter Wasser
Der erste Schritt ist, die Zutaten vorzubereiten. Die Preiselbeeren waschen, beschädigte Beeren entfernen und mit kaltem Wasser abgießen. Äpfel gründlich waschen, entkernen und in Kreise schneiden.
Als nächstes in einem großen Topf Wasser und Zucker vermischen, zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Fügen Sie die Preiselbeeren und Äpfel zum kochenden Sirup hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten, bis die Beeren und Früchte weich sind.
Danach schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Kompott 1-2 Stunden lang ziehen.
Das Kompott aus Preiselbeeren und Äpfeln in hohen Gläsern mit Eiswürfeln gekühlt servieren. Sie können auch frische Zitronenscheiben oder Minzblätter zum Kompott hinzufügen, um einen helleren Geschmack zu erhalten.
Das fertige Kompott kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Jetzt haben Sie alle notwendigen Informationen, um das köstlichste und aromatischste Kompott aus Preiselbeeren und Äpfeln zuzubereiten. Genießen Sie dieses erfrischende Getränk zu jeder Jahreszeit!
