Der Twix-Riegel ist einer der beliebtesten Schokoladen-Leckereien auf der ganzen Welt. Seine saftige Karamellfüllung, die in knusprige Kekse eingewickelt und mit süßer Schokolade überzogen ist, fasziniert mit ihrem einzigartigen Geschmack. Wenn Sie dieses großartige Dessert in einer gemütlichen häuslichen Umgebung genießen möchten, bieten wir Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept für die Zubereitung von Twix-Riegeln an.
Die Zutaten:
- 200 g Milchschokolade;
- 200 g Kondensmilch;
- 100 g Butter;
- 150 g Kekse, vorzugsweise süß und knusprig;
- 100 g brauner Zucker;
- 1 teelöffel Vanilleextrakt;
- ¼ Teelöffel Salz.
Hinweis: In diesem Rezept werden die Proportionen für 8-10 Twix-Riegel berechnet.
Schritt 1. Bereiten Sie eine Form für die Riegel vor. Die Formgröße sollte der gewünschten Größe der Riegel entsprechen. Wenn Sie keine spezielle Form haben, können Sie einen rechteckigen Plastikbehälter oder eine Auflaufform verwenden, die sie zuvor mit Pergamentpapier bedeckt haben.
Zutaten für einen Twix-Riegel
Um einen hausgemachten Twix-Riegel herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Karamellschicht: | |
| - Karamellen | 200 gramm |
| - Kondensmilch | 4 esslöffel |
| Knusprige Schicht: | |
| - Reisflocken | 100 gramm |
| - Cornflakes | 100 gramm |
| - Zucker | 50 gramm |
| - Butter, cremig | 50 gramm |
| Schokoladenschicht: | |
| - dunkle Schokolade | 200 gramm |
| - Butter, cremig | 1 esslöffel |
Mit diesen Zutaten können Sie einen leckeren und verführerischen hausgemachten Twix-Riegel zubereiten. Guten Appetit!
Liste der benötigten Produkte
Um einen hausgemachten Twix-Riegel zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
| 1 | Eine Packung Butter (200 g) |
| 1 | Packung Süßwarenschokolade (200 g) |
| 1 tasse | Karamellbonbons (z. B. "Roschen Kamille") |
| 1 tasse | Keilförmige Pekannüsse |
| 1/2 tasse | Saure Sahne 20% |
| 1 esslöffel | brauner Zucker |
| 1 teelöffel | Vanilleextrakt |
| 1/2 Teelöffel | Salze |
| 1 packung | Milchschokoladenglasur |
Lebensmittel kaufen und die Füllung zubereiten
Um einen hausgemachten Twix-Riegel zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Schokolade - 200 gramm
- Biskuitstäbchen - 10 stück
- Karamellen - 200 gramm
- Kondensmilch - 200 gramm
- Rahmbutter - 50 gramm
- Vanilleextrakt - nach Gusto
Um zu beginnen, bereiten Sie die Füllung für einen Riegel vor. In einem Topf kombinieren Karamellen und Kondensmilch. Hinzufuegt Rahmbutter und Vanilleextrakt. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und erhitzen Sie die Mischung unter Rühren, bis sich das Karamell vollständig aufgelöst hat und die Mischung glatt ist.
Als nächstes bereiten Sie die Basis für den Riegel vor. Schmelzet Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle unter Rühren glatt rühren.
Nehmen Sie die Biskuitstäbchen und tauchen Sie sie in die geschmolzene Schokolade ein. Wickeln Sie das scharfe Ende jedes Stabes in Folie ein oder bedecken Sie es mit einem Streifen aus Kunststoff, um es vor Ölflecken zu schützen. Legen Sie die Stöcke auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist, und legen Sie sie für 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank, um die Schokolade zu erstarren.
Kochen von Kuchen für einen Riegel
Um Kuchen für einen Twix-Riegel herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 100 g |
| Rahmbutter | 100 g |
| Kakaopulver | 2 el. l. |
| Vanilleextrakt | 1 tl. |
| Die Eier | 2 stück |
Befolgen Sie die folgenden Anweisungen, um Kuchen zuzubereiten:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Mehl, Zucker und Kakaopulver in einer großen Schüssel vermischen.
- Fügen Sie die Butter und den Vanilleextrakt der trockenen Mischung hinzu.
- Mischen Sie alle Zutaten gründlich, bis Sie einen homogenen Teig erhalten.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und nach und nach dem Teig hinzufügen, während Sie weiterrühren.
- Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile und legen Sie ihn auf ein Backblech, das zuvor mit Backpapier bedeckt ist.
- Die Teigoberfläche ausrichten und das Backblech für 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.
- Überprüfen Sie die Bereitschaft der Kuchen, indem Sie einen Holzspieß hineinstecken. Wenn es sauber herauskommt, sind die Kuchen fertig.
- Die Kuchen auf einem Backblech abkühlen lassen und das Backpapier vorsichtig entfernen.
- Die resultierenden Kuchen können verwendet werden, um einen Twix-Riegel nach Rezept zuzubereiten.
Jetzt haben Sie vorgefertigte Kuchen für einen hausgemachten Twix-Riegel. Sie können mit der nächsten Vorbereitungsphase beginnen!
