Erbsen sind eine der gesündesten Hülsenfrüchte, die viele Nährstoffe enthält und eine Vielzahl von kulinarischen Gerichten köstlich ergänzt. Daraus ergibt sich eine sehr leckere und nahrhafte Suppe. Aber um ein perfektes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie die Erbsen richtig vorbereiten - achten Sie darauf, sie vor dem Kochen einweichen zu lassen.
Verpackte Erbsen aus dem Laden müssen normalerweise nicht eingeweicht werden, da sie in besonderer Weise verarbeitet werden. Wenn Sie jedoch normale Erbsen verwenden, wird empfohlen, sie vor dem Kochen einweichen zu lassen. Das Einweichen hilft, die Erbsen zu erweichen, die Kochzeit zu verkürzen und das Gericht zarter und aromatischer zu machen.
Sie benötigen nur ein paar einfache Schritte, um Erbsen in einem Multivark Redmond einweichen zu können. Messen Sie zuerst die richtige Menge an Erbsen, spülen Sie sie mit fließendem Wasser ab und geben Sie sie in eine Schüssel mit Multivarka. Dann gießen Sie die Erbsen mit Wasser ein - für jede Portion Erbsen müssen Sie etwa 2 Tassen Wasser hinzufügen. Vergessen Sie nicht, Salz nach Geschmack hinzuzufügen. Aktivieren Sie danach den Einweichen-Modus und stellen Sie den Timer für einige Stunden ein - von 6 bis 8 Stunden.
Kochen von Erbsen in einem Multivark Redmond mit einem Einweichen für die Suppe
Schritt 1: Erbsen einweichen
Bevor Sie mit dem Kochen von Erbsen in einem Multivark Redmond beginnen, wird empfohlen, es einweichen zu lassen. Das Einweichen hilft, die Kochzeit zu beschleunigen und die Verdauung von Hülsenfrüchten zu verbessern. Zum Einweichen von Erbsen müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:
| 1. | Messen Sie die erforderliche Menge an Erbsen. Normalerweise beträgt der Anteil einen Teil Erbsen zu drei Teilen Wasser. |
| 2. | Die Erbsen in eine Schüssel geben und mit Wasser übergießen. Stellen Sie sicher, dass das Wasser die Erbsen vollständig bedeckt. |
| 3. | Lassen Sie die Erbsen einige Stunden oder die ganze Nacht stehen, damit sie gut mit Wasser getränkt sind. |
Schritt 2: Kochen von Erbsen in einem Multivark Redmond
Nachdem Sie die Erbsen eingeweicht haben, können Sie sie wie folgt in einem Multivark Redmond vorbereiten:
| 1. | Gießen Sie das Wasser aus einer Schüssel mit eingeweichten Erbsen und spülen Sie es unter fließendem Wasser ab. |
| 2. | Legen Sie die Erbsen in eine Schüssel mit dem Multivark Redmond. |
| 3. | Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um die Erbsen gemäß dem Rezept zu bedecken. |
| 4. | Wählen Sie das Programm "Suppe" im Multivark Redmond und stellen Sie die Kochzeit ein. |
| 5. | Schließen Sie den Deckel des Multikocher und warten Sie, bis die Zubereitung abgeschlossen ist. |
Schritt 3: Fertige Erbsen für die Suppe
Nach Abschluss des Suppenprogramms im Multivark Redmond sind die Erbsen gebrauchsfertig. Sie können es bei der Zubereitung verschiedener Suppen verwenden, zu Gerichten mit Gemüse oder Fleisch hinzufügen, um ihnen einen reicheren Geschmack und Geschmack zu verleihen.
Die Zubereitung von Erbsen in einem Multivark Redmond mit dem Einweichen für die Suppe ist ein einfacher und bequemer Prozess. Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie eine köstliche und gesunde Erbsensuppe zubereiten, die allen Mitgliedern Ihrer Familie gefallen wird.
Vorbereitung der Zutaten:
- 1 tasse getrocknete Erbsen;
- 2 liter Wasser;
- 1 zwiebel;
- 2 Karotten;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- salz und Pfeffer nach Geschmack;
- grüns zum Dekorieren.
Es wird empfohlen, die Erbsen vor dem Kochen einige Stunden in kaltem Wasser einweichen zu lassen, damit sie besser gekocht und weicher werden. Um dies zu tun, spülen Sie die Erbsen ab und füllen Sie sie mit Wasser, so dass sie die Erbsen um 2-3 Zentimeter bedecken. Lassen Sie die Erbsen 6 bis 8 Stunden oder über Nacht einweichen.
Erbsen einweichen:
Bevor Sie Erbsen in einem Multivark Redmond für Suppe kochen, wird empfohlen, das Einweichverfahren durchzuführen. Durch Einweichen können Sie Erbsen erweichen, ihre Zubereitung beschleunigen und das Gericht vom Körper verdaulicher machen.
Zum Einweichen von Erbsen sollten Sie Folgendes tun:
1. Messen Sie die richtige Menge an Erbsen, um die Suppe zuzubereiten.
2. Bestimmen Sie die erforderliche Wassermenge. Für 1 Tasse Erbsen nehmen Sie normalerweise 3-4 Schüsseln Wasser.
3. Die Erbsen in eine Schüssel oder einen großen Behälter geben.
4. Gießen Sie die Erbsen mit kaltem Wasser, so dass es sie vollständig bedeckt.
5. Lassen Sie die Erbsen 8-12 Stunden einweichen. In diesem Fall ist es besser, die Erbsen über Nacht einweichen zu lassen.
6. Nach dem Einweichen der Erbsen das Wasser ablassen und unter fließendem Wasser abspülen.
Jetzt sind die Erbsen bereit, um die Suppe im Multivark Redmond zuzubereiten. Befolgen Sie diese Schritte, um die Weichheit und Köstlichkeit der Erbsensuppe zu erreichen.
Zubereitung von Erbsensuppe in einem Multivark Redmond:
Bevor Sie mit der Zubereitung der Suppe beginnen, ist es wichtig, die Erbsen einweichen zu lassen. Einweichen hilft, Erbsen zu erweichen und beschleunigt ihre Bereitschaft. Um dies zu tun, müssen Sie die Erbsen in eine Schüssel geben, kaltes Wasser gießen und einige Stunden oder über Nacht stehen lassen. Nach dem Einweichen sind die Erbsen bereit, die Suppe zuzubereiten.
Also, beginnen wir mit der Herstellung von Erbsensuppe. Nehmen Sie ein Multivark Redmond und folgen Sie unseren Anweisungen:
- Schalten Sie das Multivark ein, wählen Sie den Modus "Suppe" und stellen Sie die Kochzeit auf 1 Stunde ein.
- Fügen Sie dem Multivark getränkte Erbsen, gehackte Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln hinzu. Nach Geschmack salzen und nach Belieben Gewürze hinzufügen.
- Füllen Sie alle Zutaten in das Multivark mit Wasser, damit sie vollständig bedeckt sind.
- Schließen Sie das Multivark mit einem Deckel und warten Sie, bis das Kochen beendet ist.
- Wenn die Suppe fertig ist, öffnen Sie das Multivark vorsichtig und rühren Sie den Inhalt um.
- Erbsensuppe heiß servieren und mit frischen Kräutern bestreuen.
Das ist es, Ihre leckere und duftende Erbsensuppe ist fertig! Genießen Sie dieses nahrhafte Gericht zusammen mit Ihrer Familie oder Freunden. Guten Appetit!
