Kohl, der für Kohlrouladen zubereitet wird, ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, aber normalerweise dauert der Kochvorgang dieses Kohls ziemlich lange und erfordert viel Wasser und Energie. Mit der Verwendung einer Mikrowelle können Sie diesen Prozess jedoch erheblich beschleunigen und vereinfachen.
Die schnelle Art, Kohl für Kohlrouladen in der Mikrowelle zuzubereiten, basiert auf der Verwendung von Dampf. Um zu beginnen, schneiden Sie die Kohlspitze ab und schneiden Sie den Kern aus. Dann teilen Sie den Kohl in einzelne Blätter auf. Legen Sie die Blätter in eine Schüssel oder einen tiefen Teller, fügen Sie etwas Wasser hinzu und bedecken Sie sie mit etwas Geeignetem, um einen Gewächshauseffekt zu erzeugen.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass der Kohl nicht vollständig gekocht werden muss, da er beim Einwickeln von Kohlrouladen weiter zubereitet wird.
Stellen Sie die Kohlschale auf maximale Leistung in die Mikrowelle und kochen Sie sie für 5 bis 10 Minuten, abhängig von der Leistung Ihrer Mikrowelle. Überprüfen Sie regelmäßig, ob der Kohl bereit ist, damit er weich ist, aber gleichzeitig seine Form behält.
Jetzt können Sie gekochten Kohl für Kohlrouladen verwenden und ein schnelles und leckeres Gericht genießen, das Ihnen nicht viel Zeit und Energie in Anspruch nimmt!
Einfaches Rezept für Kohlrouladen in der Mikrowelle
Hier ist, was Sie brauchen werden:
| Die Zutaten | Anzahl |
| Weißkohl | 1 kopf |
| Hackfleisch | 500 g |
| Reis | 1/2 tasse |
| Zwiebeln | 1 stück |
| Möhren | 1 stück |
| Tomatensoße | 200 g |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Grüns (Petersilie, Dill) | nach Geschmack |
| Pflanzenöl | zum Schmieren |
Also, beginnen wir mit der Zubereitung von Kohlrouladen in der Mikrowelle:
- Zwiebeln und Karotten hacken. Braten Sie sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind.
- Hackfleisch und Reis mit Zwiebeln und Karotten in die Pfanne geben. Braten, bis das Hackfleisch rötlich ist.
- Trennen Sie die Kohlblätter vom Kopf und schneiden Sie eine dicke Ader an der Basis jedes Blattes aus.
- Legen Sie den Kohl auf einen Teller mit Wasser und erhitzen Sie ihn etwa 5 Minuten in der Mikrowelle, damit er weicher wird und leichter zu kräuseln ist.
- Legen Sie eine Portion Hackfleisch mit Reis auf jedes Kohlblatt und drehen Sie die Kohlrouladen vorsichtig.
- Die Kohlrouladen in eine mit Pflanzenöl eingefettete Auflaufform geben.
- Die Kohlrouladen mit Tomatensauce übergießen, salzen, pfeffern und die Form in die Mikrowelle geben.
- Führen Sie die Mikrowelle aus und kochen Sie die Kohlrouladen für 15 bis 20 Minuten bei maximaler Leistung.
- Nehmen Sie die Kohlrouladen aus der Mikrowelle und lassen Sie sie für 5 bis 10 Minuten unter dem Deckel stehen, damit sie brühen und saftig werden.
- Die Kohlrouladen heiß servieren, mit frischen Kräutern bestreut.
Das ist alles! Kohlrouladen in der Mikrowelle sind zum Servieren bereit. Guten Appetit!
Schnell und lecker kochen
Wenn Sie noch ein kleines Stück Kohl übrig haben und ein schnelles und leckeres Mittagessen zubereiten möchten, versuchen Sie, Kohlrouladen in der Mikrowelle zuzubereiten.
- Ein Stück Kohl
- Zwiebel
- Möhren
- Fleisch (optional)
- Reis (optional)
- Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
- Den Kohl in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln und Karotten in Halbringe schneiden.
- Wenn Sie planen, Fleisch zu verwenden, braten Sie es mit Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne an, bis sie weich sind.
- Reis, Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen und umrühren.
- Legen Sie den Inhalt der Pfanne in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn je nach Leistung Ihrer Mikrowelle für 5 bis 10 Minuten bei hoher Leistung.
- Fertig! Sie können die Kohlblätter mit der resultierenden Füllung füllen und die Kohlrouladen im Ofen goldbraun backen.
Diese Art, Kohl für Kohlrouladen zuzubereiten, ermöglicht es Ihnen, schnell und ohne unnötigen Aufwand ein leckeres und herzhaftes Gericht zuzubereiten, das die ganze Familie anspricht!
Zutaten und Zubereitung
Um Kohl für Kohlrouladen in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 mittlerer Kohlkopf;
- Salz;
- Wasser;
- mikrowelle mit Deckel oder Klarsichtfolie zum Abdecken;
- Messer;
- schneidebrett.
Kohl für Kohlrouladen in der Mikrowelle kochen:
- Zuerst müssen Sie den Kohl vollständig vom Laub reinigen und in Kohlblätter schneiden.
- Dann müssen Sie den gehackten Kohl in eine tiefe Mikrowelle geben und Wasser hinzufügen, so dass er den Kohl vollständig bedeckt. Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken.
- Die Mikrowelle mit einem Deckel abdecken oder mit Klarsichtfolie abdecken.
- Stellen Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung und schalten Sie sie für 5 Minuten ein.
- Überprüfen Sie nach 5 Minuten, ob der Kohl bereit ist. Es sollte weich und leicht zu biegen sein, sollte aber nicht übertrocknet sein.
- Wenn der Kohl fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Mikrowelle und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen.
- Wenn der Kohl noch steif ist, legen Sie ihn einige Minuten in die Mikrowelle, bis er die gewünschte Weichheit erreicht hat.
Jetzt können Sie gekochten Kohlrouladen in Ihren Rezepten verwenden oder vor Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.
Genießen Sie das fertige Gericht!
Jetzt, da Ihr Kohl gekocht und bereit ist, ihn in Kohlrouladen zu verwenden, ist es an der Zeit, dieses köstliche Gericht zu genießen! Servieren Sie heiße Kohlrouladen auf dem Tisch und laden Sie Ihre Lieben und Freunde zu einem festlichen Mittag- oder Abendessen ein.
Saftige und duftende Kohlrouladen mit einer zarten Kohlfüllung werden jedem genau gefallen. Genießen Sie ihren wunderbaren Geschmack und außergewöhnlichen Nutzen für Ihren Körper. Kohl ist eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen, was dieses Gericht zu einer idealen Wahl für ein gesundes und herzhaftes Mittag- oder Abendessen macht.
Vergessen Sie nicht, das Gericht mit Kräutern zu dekorieren oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen, um den Kohlrouladen einen zusätzlichen Geschmack und Originalität zu verleihen.
