Nutella ist eine Schokoladen-Nuss-Creme, die die Herzen vieler Süßwarenliebhaber auf der ganzen Welt erobert hat. Wie bei vielen anderen Fertigprodukten kann der Kauf von Nutella im Laden jedoch nicht billig sein und unnötige Nahrungsergänzungsmittel enthalten. Deshalb empfehlen wir Ihnen, dieses unvergessliche Dessert zu Hause zuzubereiten. Heute teilen wir Ihnen ein Nutella-Rezept mit, mit dem Sie den Geschmack dieser aus natürlichen Zutaten hergestellten Schokoladencreme genießen können.
Um hausgemachte Nutella zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar grundlegende Zutaten: Nüsse, Kakaopulver, Butter, Zucker und Vanilleextrakt. Das Rezept verwendet auch zusätzliche Zutaten wie Milch und Schokoladenfliesen. Gekaufte Nusscremes können Palmöl und künstliche Aromen enthalten, daher ist unsere Option viel nützlicher und schmackhafter.
Der Prozess der Zubereitung von hausgemachten Nutella erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Der erste Schritt besteht darin, die Nüsse zu rösten, um ihren Geschmack zu betonen und einen tieferen Geschmack zu erzeugen. Danach werden die Nüsse zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer gegeben und zu einer glatten Masse gemahlen. Dann bleibt es nur, die Nutella in Gläser zu packen und ihren zarten Schokoladengeschmack jederzeit zu genießen, wenn der Wunsch besteht, sich selbst zu verwöhnen.
Zutaten für hausgemachte Nutella:
Um hausgemachte Nutella zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
1. 200 g Walnüsse - sie geben Nutella einen zarten nussigen Geschmack;
2. 150 g Milchschokolade - Verwenden Sie hochwertige Schokolade mit hohem Kakaogehalt;
3. 250 ml Sahne - sie verleihen Nutella eine cremige Textur und Weichheit;
4. 2 esslöffel Kakaopulver - sie geben Schokoladengeschmack und Aroma;
5. 150 g Puderzucker - es wird die Nutella süß machen und helfen, die gewünschte Konsistenz zu erhalten;
6. 1 teelöffel Vanilleextrakt - er verleiht Nutella einen reichen Geschmack;
7. eine Prise Salz - es wird den Geschmack betonen und die Süße ausgleichen.
Schritte zum Kochen von hausgemachten Nutella
1. Bereiten Sie die Zutaten vor:
- 150 gramm Nüsse (es ist am besten, Haselnuss oder Haselnuss zu verwenden)
- 150 g dunkle Schokolade
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Honig oder Agavensirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 100 ml Milch oder ein anderes pflanzliches Getränk
2. Bereiten Sie die Nüsse vor:
- Die Nüsse auf ein Backblech legen und 10 bis 12 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Nüsse sollten einen goldenen Farbton und ein angenehmes Aroma erhalten.
- Die Nüsse abkühlen lassen und schälen, indem Sie sie in den Händen reiben oder in ein sauberes Tuch wickeln und reiben.
3. Schokolade schmelzen:
- Die dunkle Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und umrühren, bis sie eine glatte Konsistenz hat.
4. Zutaten mischen:
- Nüsse, geschmolzene Schokolade, Kakaopulver, Honig oder Agavensirup, Vanilleextrakt, Salz und Milch in einem Mixer oder Lebensmittelprozessor vermischen, bis sie glatt und glatt sind. Stoppen Sie den Mixer nicht zu früh, damit die Nutella eine cremigere Textur hat.
5. Genießen Sie hausgemachte Nutella:
- Die Nutella in ein sauberes Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
- Servieren Sie hausgemachte Nutella mit Brot, Toast, Kuchen oder fügen Sie sie zu Backwaren oder Desserts hinzu.
