Basilikum (Ocimum basilicum) ist eine der beliebtesten und leckersten Pflanzen zum Kochen. Sein frisches und duftendes Blatt hilft, den Geschmack und das Aroma von Gerichten zu verbessern. Um jedoch großartige Ergebnisse zu erzielen, ist es notwendig, das Basilikum richtig zu pflegen.
Bevor Sie mit dem Anbau von Basilikum beginnen, ist es wichtig, einige grundlegende Regeln für die Pflege dieser Pflanze zu kennen.
Der erste Schritt besteht darin, den Ort auszuwählen, an dem Basilikum wachsen wird. Es ist am besten, einen sonnigen und warmen Ort zu wählen, aber vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung während der schwülen Tageszeiten. Die Pflanze sollte eine gute Beleuchtung erhalten, die es ihm ermöglicht, sich so weit wie möglich zu entwickeln.
Dann sollten Sie den Boden vorbereiten, um das Basilikum zu pflanzen. Es ist ratsam, einen lockeren Boden zu wählen, der reich an organischer Substanz ist. Die Pflanzung kann entweder durch Samen oder Stecklinge erfolgen. Die Pflanze sollte regelmäßig bewässert werden, aber nicht zu nass werden, um die Wurzeln nicht zu verrotten.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass Basilikum eine feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, also lassen Sie den Boden nicht zwischen den Bewässerungen austrocknen. Vermeiden Sie jedoch überschüssige Feuchtigkeit, da dies zu einem erhöhten Laubwachstum führen kann, da sich der Geschmack der Blätter verschlechtert.
Vergessen Sie nicht, verblasste Blüten zu entfernen und die austrocknenden Blätter zu beschneiden, um das Wachstum der grünen Masse zu stimulieren und die Geschmackseigenschaften des Basilikums zu verbessern. Mit der richtigen Pflege und dem rechtzeitigen Beschneiden wird das Basilikum Sie während der gesamten Saison mit Geschmack und Aroma begeistern.
Auswahl und Pflanzung von Basilikum im Garten: Tipps
- Auswahl der Sorte Bevor Sie pflanzen, müssen Sie eine geeignete Basilikumsorte für Ihren Garten auswählen. Es gibt viele verschiedene Basilikumsorten mit ihren eigenen Geschmack- und Geschmacksmerkmalen, also berücksichtigen Sie Ihre Vorlieben. Einige beliebte Sorten sind klassisches grünes Basilikum, purpurrotes Basilikum und Zitronenbasilikum.
- Vorbereitung des Bodens Basilikum bevorzugt einen lockeren und fruchtbaren Boden. Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen vorzubereiten, indem Kompost oder natürlicher Dünger hinzugefügt wird. Dies wird dazu beitragen, die Pflanze mit den notwendigen Nährstoffen für Wachstum und Entwicklung zu versorgen.
- Landung und Platzierung Beim Pflanzen eines Basilikums sollten seine Licht- und Feuchtigkeitsbedürfnisse berücksichtigt werden. Basilikum bevorzugt helles, sonniges Licht, also wählen Sie einen offenen Ort für ihn auf dem Grundstück. Es ist auch wichtig, eine gute Luftzirkulation um die Pflanze herum sicherzustellen, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- Pflege der Pflanze Regelmäßiges Gießen und Entfernen von Unkraut aus dem Basilikum sorgt für gutes Wachstum und eine gute Ernte. Es wird auch empfohlen, die Pflanze alle paar Wochen mit organischem Dünger zu füttern, um ihre Gesundheit zu erhalten.
- Blätter sammeln Wenn das Basilikum eine ausreichende Größe erreicht hat, können Sie beginnen, seine Blätter zu sammeln. Schneiden Sie die oberen Blätter mit dem Stiel ab und lassen Sie die unteren Blätter zurück, damit die Pflanze weiter wächst. Versuchen Sie, die Blätter regelmäßig zu ernten, um neues Wachstum zu fördern und die frischen Basilikumblätter zu genießen.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Basilikum erfolgreich anbauen und seinen Geschmack und sein Aroma in Ihrem Garten genießen.
Wie man richtig wählt und pflanzt
Achten Sie auch auf den Zustand der Pflanze. Basilikum sollte gesund, stark sein und keine weiß getünchten oder getrockneten Blätter haben.
Wenn Sie Basilikum zum Pflanzen ausgewählt haben, wählen Sie eine geeignete Anbaufläche aus. Basilikum bevorzugt einen hellen und warmen Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Es ist auch wichtig, für eine gute Belüftung zu sorgen, um eine muffige Luft zu vermeiden.
Bereiten Sie den Boden vor dem Pflanzen des Basilikums vor. Es sollte locker, fruchtbar und gut durchlässig sein. Wenn der Boden diese Anforderungen nicht erfüllt, können Sie organischen Dünger oder Sand hinzufügen, um die Struktur zu verbessern.
Wählen Sie einen Topf oder ein Bett in geeigneter Größe. Für eine Pflanze reicht ein Topf mit einem Volumen von etwa 10-15 Litern aus, und für ein Beet mit einer Größe von 20x20 cm reicht es für mehrere Pflanzen aus.
Pflanzen Sie das Basilikum und lassen Sie es etwa 20 bis 25 cm zwischen den Pflanzen liegen. Die Pflanztiefe sollte die gleiche wie in Sämlingen sein. Entfernen Sie die unteren Blätter so, dass sie den Boden nicht berühren.
Nach dem Pflanzen das Basilikum reichlich mit Wasser beträufeln. Basilikum muss regelmäßig bewässert werden, aber den Boden nicht überfeuchten, um ein Verrotten der Wurzeln zu vermeiden.
Befolgen Sie diese Richtlinien, wenn Sie Basilikum auswählen und pflanzen, und es wird Sie mit seinem Aroma und Geschmack begeistern!
Pflege von Basilikum zu Hause: Bewässerung und Beleuchtung
Bewässern spielt eine wichtige Rolle bei der Pflege von Basilikum. Die Pflanze braucht eine mäßige Bewässerung - der Boden im Topf sollte feucht, aber nicht überfeuchtet sein. Es ist unmöglich, Basilikum zu gießen, da dies zu Fäulnis der Wurzeln führen kann. Vor dem Gießen ist es notwendig, einen Test durchzuführen - strecken Sie Ihren Finger bis zu einer Tiefe von etwa 2 cm in den Boden. Wenn der Boden trocken ist, müssen Sie das Basilikum gießen, wenn es feucht ist, kann die Bewässerung für mehrere Tage verschoben werden.
Beleuchtung es ist auch ein wichtiger Aspekt der Basilikumpflege. Die Pflanze braucht eine gute Beleuchtung, daher ist es am besten, sie an einem Fenster zu platzieren, wo sie Zugang zu Sonnenlicht hat. Der optimale Lichtmodus ist für mindestens 6-8 Stunden am Tag ein helles Licht. Wenn das Licht im Raum nicht ausreicht, können Sie künstliche Beleuchtung mit einer Phytolampe verwenden.
Denken Sie daran, dass Basilikum eine wärmeliebende Pflanze ist, also stellen Sie es nicht in die Nähe einer Klimaanlage oder offener Fenster. Es lohnt sich auch, Zugluft zu vermeiden, um keine Unterkühlung zu verursachen.
Wenn Sie diese Richtlinien für Bewässerung und Beleuchtung befolgen, können Sie der Basilika alle notwendigen Voraussetzungen für ihr gesundes Wachstum und ihre Entwicklung bieten.
