Kohl es ist eine beliebte Gemüsekultur, die bei der Zubereitung verschiedener Gerichte weit verbreitet ist. Jeder Gärtner weiß jedoch, dass die Qualität der Pflanzen nach dem Anbau von Kohl mehrere Jahre hintereinander auf einem Grundstück deutlich abnimmt. Daher ist es wichtig zu wissen, dass es am besten ist, nach Kohl zu säen, um die Fruchtbarkeit des Bodens wiederherzustellen und im nächsten Jahr eine reiche Ernte zu erhalten.
Vor der Auswahl geeigneter Pflanzen sollten mehrere Faktoren berücksichtigt werden. Erstens wird es nicht empfohlen, andere Vertreter der Kohlfamilie nach Kohl zu pflanzen – Steckrüben, Rettich, Rüben. Sie haben auch hohe Anforderungen an den Boden und bevorzugen andere Anbauflächen. Zweitens sollte die Fruchtbarkeit des Bodens und seine Zusammensetzung berücksichtigt werden. Und schließlich sollte die für die Aussaat nach Kohl ausgewählte Kultur gegenüber Krankheiten, die nach Kohl im Boden bestehen bleiben können, unempfindlich sein.
Eine der besten Optionen nach Kohl ist die Aussaat von leichtem Gemüse, wie Karotten, Zwiebeln, Spinat, Salat, Brunnenkresse, Petersilie. Sie benötigen weniger Nährstoffe und organischen Dünger als Kohlpflanzen und verbessern gleichzeitig die Bodenstruktur. Auch eine gute Option nach dem Kohl wäre das Säen von Bohnen oder Erbsen – sie können den Boden mit dem Stickstoff anreichern, der für den weiteren Anbau von stickstoffintensiven Gemüsepflanzen notwendig ist.
Nützliche Pflanzen zum Pflanzen nach Kohl
Nach der Ernte von Kohl können Sie andere nützliche Pflanzen in diesen Betten pflanzen. Ein solcher Kulturwechsel wird dazu beitragen, den Boden mit essentiellen Nährstoffen zu bereichern und das Risiko von Schädlingen und Krankheiten zu reduzieren.
Im Folgenden finden Sie eine Liste von Pflanzen, die nach dem Kohl in den Betten gut wachsen werden:
1. Hülsenfrüchte
Nach dem Kohl werden Erbsen, Bohnen, Linsen und andere Vertreter der Hülsenfrüchte perfekt wachsen. Diese Pflanzen sind in der Lage, den Boden mit Stickstoff zu bereichern, so dass sie sich hervorragend eignen, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen.
2. Salate
Wenn Sie einen Salat nach dem Kohl säen, können Sie bereits fertige Betten verwenden und nahrhafte grüne Blätter erhalten. Wählen Sie eine Vielzahl von Salaten, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen zu erhalten.
3. Hackfrüchte
Karotten, Rüben, Radieschen und andere Wurzelgemüse können nach dem Kohl erfolgreich angebaut werden. Sie helfen dabei, die Wurzeln tief in den Boden einzudringen und die notwendigen Nährstoffe daraus zu extrahieren.
4. Bauchig
Nach dem Kohl ist es gut, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch und Lauch zu wachsen. Diese Pflanzen stimulieren mit ihrem Aroma das Wachstum anderer Kulturen und vertreiben einige Schädlinge.
5. Grüne
Wenn Sie Grüns wie Spinat, Petersilie, Basilikum und Dill säen, können Sie den ganzen Sommer über frische Grüns nach dem Kohl erhalten. Grüns sind reich an Nährstoffen und Vitaminen, die für unseren Körper essentiell sind.
Basierend auf den oben genannten Kulturen können Sie die am besten geeigneten Pflanzen für die Pflanzung nach Kohl auswählen. Die Hauptsache ist, sich an die Notwendigkeit zu erinnern, die Rotation der Kulturen zu beobachten und die Bodenbearbeitung vor der Aussaat durchzuführen, um mögliche Krankheiten und Schädlinge zu verhindern.
Erbsen, Rettich und Rüben
Erbse es ist ein ausgezeichneter grüner Dünger, da es die Fähigkeit hat, Stickstoff im Boden zu akkumulieren, was sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung anderer Kulturen auswirkt. Darüber hinaus haben Erbsen ausgezeichnete ernährungsphysiologische Eigenschaften und sind eine wertvolle Proteinquelle für den Menschen.
Rettich es verträgt Kälte gut und kann im Frühjahr ausgesät werden, ebenso wie Kohl. Es kann erfolgreich frisch verwendet oder zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet werden. Rettich ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, die für die Gesundheit von Vorteil sind.
Rübe es ist eine eher unprätentiöse Kultur und eine ausgezeichnete Wahl nach Kohl. Es trägt zur Zerstörung der Bodenkruste bei, verbessert seine Struktur und ermöglicht das Eindringen von Wasser und Luft leicht. Rüben enthalten viel Ballaststoffe und Vitamine, was sie für eine gesunde Ernährung nützlich macht.
Erbsen, Rettich und Rüben sind ausgezeichnete Entscheidungen nach dem Kohl für das nächste Jahr. Sie helfen nicht nur, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und zu verbessern, sondern bringen auch leckeres und gesundes Gemüse auf Ihren Tisch.
Karotten, Rüben und Kartoffeln
Nach dem Kohl für das nächste Jahr wird empfohlen, Karotten, Rüben und Kartoffeln zu säen.
Karotten sind eines der beliebtesten und vielseitigsten Gemüse. Es ist reich an Vitamin A und Spurenelementen, einschließlich Kalium. Aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften haben Karotten antioxidative und immunmodulierende Eigenschaften und wirken sich auch positiv auf das Sehen und die Haut aus. Karotten sind auf jedem Boden gut, bevorzugen aber lehmige Böden mit einem guten Drainagesystem. Es ist wichtig, die Pflanztiefe zu überwachen, damit sich die Wurzelgemüse nicht verformt.
Rüben sind ein Gemüse, das große Mengen an Ballaststoffen und B- und C-Vitaminen enthält. Außerdem sind Rüben reich an Eisen, Kalium und Folsäure. Rüben wachsen gut in humusreichen Böden mit neutraler oder leicht saurer Reaktion. Es lohnt sich jedoch, zu dichte Böden zu vermeiden, damit sich Wurzelgemüse frei entwickeln kann. Außerdem mögen Rüben genug Sonnenlicht.
Kartoffeln sind eine der häufigsten Kulturen der Welt. Kartoffeln sind reich an Stärke, Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium. Es dient als eine ausgezeichnete Energiequelle und ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte. Kartoffeln können auf verschiedenen Arten von Böden wachsen, bevorzugen aber leichte und fruchtbare Böden mit neutralem Säuregehalt. Die fruchtbare Bodenschicht sollte tief genug sein, um das Wurzelsystem von Kartoffeln zu entwickeln.
Nach dem Kohl wird empfohlen, Karotten, Rüben und Kartoffeln zu säen, um sich in der nächsten Saison mit nützlichem Gemüse zu versorgen und die Ernährung Ihrer Familie zu diversifizieren.
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie sind ausgezeichnete Optionen für die Aussaat nach Kohl für das nächste Jahr. Diese Pflanzen ergänzen die Kohlkultur hervorragend, da sie ähnliche Anforderungen an Boden und Beleuchtung haben. Darüber hinaus sind sie aus der Sicht der Agrarökologie wertvolle Kulturen.
Zwiebeln sind eine der beliebtesten Gemüsepflanzen, die zur Familie der Lilien gehört. Zwiebeln sind reich an verschiedenen Spurenelementen und Vitaminen wie Vitamin C, K und Gruppe B. Es hat entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften, trägt zur Verbesserung der Verdauung und zur Stärkung des Immunsystems bei. Die Vegetationsperiode der Zwiebel dauert etwa 100-150 Tage.
Knoblauch ist eine Kultur, die im Boden unprätentiös ist und keine besondere Pflege erfordert. Knoblauch enthält Alicin, ein natürliches Antibiotikum und hat bakterizide und antivirale Eigenschaften. Es enthält auch Vitamine C und B-Gruppe, Phosphor, Eisen und Jod. Die Erntezeit von Knoblauch beträgt etwa 100-120 Tage.
Petersilie ist auch eine nützliche Kultur, die eine Quelle für die Vitamine C, K und Gruppe B ist. Sie hat eine harntreibende, choleretische und entzündungshemmende Wirkung. Die Reifezeit von Petersilie beträgt etwa 60-90 Tage. Die Aussaat von Petersilie kann sowohl mit Samen als auch mit Stecklingen (Wurzeln) durchgeführt werden.
Es ist wichtig zu beachten, dass Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie Kulturen sind, die den Winter gut vertragen. Sie können vor dem Winter gesät werden, um im nächsten Jahr eine frühere Ernte zu erhalten. Um die Ernte zu erhalten, müssen Sie sich an die Richtlinien für die Lagerung jedes Einzelnen halten.
