Caesar mit Huhn - dies ist ein klassisches Gericht, das für seinen Geschmack und seine einfache Zubereitung bekannt ist. Dies ist ein Salat, der zum Mittag-, Abendessen- oder besonderen Anlass zubereitet werden kann.
Um einen Caesar mit Huhn zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: hähnchenbrust, Salatblätter, Tomaten, Gurken, Eier, Käse, Semmelbrösel, Caesarsauce und Gewürze nach Geschmack.
Schritt 1: Hühnchen kochen. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Danach lassen Sie es abkühlen.
Schritt 2: Gemüse kochen. Die Salatblätter, Tomaten und Gurken in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vorsichtig umrühren.
Schritt 3: Eier kochen. Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang und kühlen Sie sie dann in kaltem Wasser ab. Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen und zerkleinern Sie das Eigelb mit einer Gabel.
Schritt 4: Soße vorbereiten. Bereiten Sie die Caesar-Sauce gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu oder kochen Sie sie selbst, indem Sie Mayonnaise, Senf, Knoblauch und Gewürze nach Geschmack mischen.
Schritt 5: Das Gericht zusammensetzen und servieren. Legen Sie die Salatblätter auf den Boden des Tellers und fügen Sie dann gebratenes Huhn, Tomaten, Gurken, Eier und Käse hinzu. Das Gericht mit der Sauce beträufeln und mit Semmelbröseln bestreuen. Ein fertiger Caesar mit Hühnchen ist zum Servieren bereit.
Jetzt, da Sie wissen, wie man Caesar mit Hühnchen zubereitet, können Sie dieses köstliche und gesunde Gericht jederzeit genießen. Guten Appetit!
Caesar Rezept mit Huhn
| Komponente | Anzahl |
|---|---|
| Hähnchenfilet | 300 g |
| Frischer Salat | 1 stück |
| Wachteleier | 4 stück |
| Semmelbrösel | 1 tasse |
| Parmesan | 100 g |
| Mayonnaise | 3 esslöffel |
| Knoblauch | 2 zähnchen |
| Salz | nach Geschmack |
| Schwarzer Pfeffer gemahlen | nach Geschmack |
- Kochen Sie das Hähnchenfilet und kochen Sie es bis es weich ist. Abkühlen und in kleine Stücke schneiden.
- Bereiten Sie einen frischen Salat zu, spülen Sie die Blätter ab und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Kochen Sie die Wachteleier für 5 bis 7 Minuten. Abkühlen und von der Schale schälen.
- Die Semmelbrösel zubereiten und in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anbraten.
- Bereiten Sie die Caesar-Sauce zu: Mischen Sie die Mayonnaise mit den durch die Presse gelassenen Knoblauchzehen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
- Sammle den Salat: in einer großen Schüssel die frischen Blätter mit dem Huhn, den gehackten Wachteleiern und den Crackern vermischen.
- Mit der Soße beträufeln und alle Zutaten gründlich vermischen.
- Mit geriebenem Parmesan darüber streuen.
- Der fertige Caesar mit Hühnchen wird sofort serviert, damit der Salat knusprig und würzig bleibt.
Zutaten für Caesar mit Huhn
Um einen Caesar mit Huhn zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| 500 g | huhn (Brust oder Bein) |
| 1 kopf | Romano-Salat oder Koriander (optional) |
| 2 stück | Tomate |
| 1 stück | Gurke |
| 100 g | parmesan |
| 100 g | kirsche (Tomaten) |
| 2-3 nelken | Knoblauch |
| 100 g | Croutons |
| 4 el. l. | Olivenöl |
| 2 el. l. | zitronensaft |
| 2 stück | sesam toast |
| nach Geschmack | salz, Pfeffer, Gewürze |
Mit diesen Zutaten können Sie einen köstlichen und würzigen Cäsar mit Hühnchen zubereiten, der Sie und Ihre Lieben erfreuen wird.
Schritt für Schritt Anleitung zum Kochen von Caesar mit Huhn:
Schritt 1: Vorbereitung des Nachfüllens.
Mischen Sie 2 Esslöffel dicken griechischen Joghurt, 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Senf, den Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer Schüssel. Mischen Sie alles gründlich.
Schritt 2: Salat vorbereiten.
Auf einem Kochbrett die 2 Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. Lassen Sie die Brüste abkühlen.
In einer großen Schüssel 200 g frischen Eisbergsalat, anderthalb Tassen duftende Croutons, 60 g geriebener Parmesan und gewürfelte Hähnchenbrust vermischen.
Fügen Sie die Dressing in die Schüssel mit der Salatmischung hinzu und rühren Sie alle Zutaten sanft und vorsichtig um, bis sie mit der Dressing gleichmäßig beschichtet sind.
Den Salat auf Teller geben und mit frischen Kräutern und Croutons garnieren. Servieren Sie den Caesar sofort nach dem Kochen mit dem Huhn.
Caesar mit Hühnchen servieren und vorbereiten
- Bereiten Sie die Zutaten vor. Für einen Caesar mit Huhn benötigen Sie: Hühnerbrust, Romano-Salat, Brottoast, Parmesan, Eier, Wachteleier, Caesar-Sauce, Salz, Pfeffer.
- Bereiten Sie die Hähnchenbrust zu. Die Hähnchenbrust von Haut und Fett abziehen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Die Brust in einer heißen Pfanne goldbraun anbraten. Nach dem Kochen die Brust in kleine Stücke schneiden.
- Bereiten Sie einen Romano-Salat zu. Spülen Sie die Salatblätter gründlich ab und trocknen Sie sie mit einem Tuch ab. Die Blätter auf einen Teller oder in eine große Schüssel geben.
- Bereiten Sie Brottoast zu. Das Weißbrot in Würfel schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- Bereiten Sie den Parmesan vor. Reiben Sie den Parmesan auf einer großen Reibe.
- Bereiten Sie die Eier zu. Hart gekochte Eier und Wachteleier kochen.
- Sammeln Sie alle Zutaten in einer Schüssel oder Schüssel. Legen Sie die gehackte Hähnchenbrust, den Romano-Salat, den Toast, den geriebenen Parmesan und die Eier zusammen.
- Alle Zutaten mit Caesar-Sauce beträufeln. Alle Zutaten umrühren, damit sie gut in der Soße eingeweicht werden.
- Servieren Sie den Caesar mit dem Huhn auf den Tisch. Dekorieren Sie das Gericht mit schönen Kräutern oder Tomaten, wenn Sie möchten.
Ein fertiger Caesar mit Hühnchen ist eine gute Wahl für ein Familienessen oder ein Picknick in der Natur. Guten Appetit!
