Nach der Ernte von Petersilie und Sellerie in den Betten stellt sich oft die Frage: "Welche Pflanzen sollen an dieser Stelle als nächstes gepflanzt werden?" Es gibt mehrere ausgezeichnete Möglichkeiten, um Ihnen zu helfen, Ihr Bett während der gesamten Saison aktiv und fruchtbar zu halten. Eine richtige rotierende Pflanzlösung kann die Qualität Ihrer Ernte spürbar verbessern und die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen verhindern.
Eine der am meisten empfohlenen Optionen nach Petersilie und Sellerie ist Basilikum. Basilikum ist eine gute Wahl, um nach Wurzelgemüse zu pflanzen. Es hat ein mildes Aroma und viele nützliche Eigenschaften. Basilikum kann einige Krankheiten wie Phytophthorose gut behandeln und kann Schädlinge wie Thripse und Fliegen abschrecken. Darüber hinaus ist Basilikum eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
Wenn Sie es vorziehen, etwas anderes zu pflanzen, sollten Sie eine Pflanzoption in Betracht ziehen Spinates. Spinat ist eine zarte und schmackhafte Blattpflanze, die Ihr Bett mit Nährstoffen und Enzymen bereichert. Spinat erfordert nicht viel Wachstum und hat eine ausgezeichnete Fähigkeit, selbst zu säen, so dass Sie seine Blätter während der gesamten Saison ernten können. Dieses grüne Kulturgemüse ist auch reich an Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Eisen.
Zu anderen grünen Gräsern wechseln
Wenn Sie bereits erfolgreich Petersilie und Sellerie anbauen konnten, ist es an der Zeit, zu anderen grünen Kräutern überzugehen. Hier sind einige pflanzliche Optionen, die eine gute Alternative sein können:
- Basilikum: Dies sind köstliche Grüns, die perfekt zu Tomaten passen. Sie können Basilikum sowohl in Töpfen auf der Fensterbank als auch im offenen Boden anbauen. Achten Sie darauf, regelmäßig zu gießen, damit die Pflanze gesund und üppig wächst.
- Gurkenkraut: Dieses duftende und würzige Grün eignet sich hervorragend zum Kochen von Salaten oder zum Marinieren von Gurken. Dill hat eine hohe Fähigkeit, sich selbst zu reproduzieren, so dass er geteilt und in andere Teile des Gartens transplantiert werden kann.
- Minze: Wenn Sie Tee und Smoothies lieben, ist Minze die perfekte Ergänzung. Minze wird am besten in Töpfen oder Behältern angebaut, um ihr Wachstum zu kontrollieren, da sie im Freiland aggressiv werden kann.
Wählen Sie Grüns, die Sie lieben und die für Ihre Region geeignet sind. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Arten von Kräutern zu experimentieren und genießen Sie die frische Ernte direkt aus Ihrem Garten!
Eine Vielzahl von duftenden Kräutern
| Name des Krauts | Die Beschreibung |
|---|---|
| Minze | Das frische minzige Aroma und der Geschmack machen dieses Kraut zu einer großartigen Ergänzung zu vielen Gerichten und Getränken. Es wird auch für medizinische Zwecke verwendet, um die Verdauung zu verbessern und die Atmung zu erfrischen. |
| Rosmarin | Mit einem leichten Kiefernaroma und einem würzigen Geschmack ist Rosmarin ideal für Meeresfrüchte, Fleisch und Bratkartoffeln. Es hat auch viele nützliche Eigenschaften wie Gedächtnisverbesserung und Stressreduktion. |
| Thymian | Das starke Aroma und der würzige Geschmack machen Thymian zu einer ausgezeichneten Würze für Fleisch, Gemüse und Käse. Es hat auch antiseptische Eigenschaften und hilft, das Immunsystem zu verbessern. |
Dies sind nur einige Beispiele für duftende Kräuter, die Sie in Ihrem Garten pflanzen können. Es gibt viele andere Optionen, wie Basilikum, Oregano, Koriander usw. Wählen Sie diejenigen aus, die Ihnen am besten gefallen und die mit Ihrer kulinarischen Palette kombiniert werden.
Wechsel zu Gemüsekulturen
Sobald die Petersilie und der Sellerie reif sind und geerntet sind, ist es an der Zeit, über die nächsten Gemüsekulturen für Ihren Garten nachzudenken. Es ist wichtig, die Bedürfnisse des Bodens zu berücksichtigen und die Reifezeiten verschiedener Gemüse zu berücksichtigen.
Eine der besten Optionen nach Petersilie und Sellerie ist der Wechsel zu Kohl. Kohl benötigt fruchtbaren Boden und genügend Feuchtigkeit. Sie können verschiedene Kohlsorten wählen: weiß, rot, gefärbt und sogar eine Hose. Kohl hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und anderen nützlichen Substanzen.
Eine weitere Option nach Petersilie und Sellerie kann der Übergang zu Karotten sein. Karotten sind ein carotinreiches Gemüse, das sich positiv auf das Sehvermögen und das Immunsystem auswirkt. Die Pflanze bevorzugt einen leichten und lockeren Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Denken Sie daran, dass Karotten zart sind und sorgfältige Pflege erfordern.
Sie können auch Zwiebeln pflanzen. Zwiebeln sind eine unprätentiöse Kultur, die viele nützliche Eigenschaften hat. Zwiebeln sind reich an Flavonoiden und haben auch antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Zwiebeln bevorzugen einen sonnigen Ort und feuchten Boden.
Eine andere Option kann darin bestehen, Brokkoli zu pflanzen. Brokkoli ist eine reiche Quelle für Vitamin C, Folsäure und pflanzliches Protein. Er benötigt einen fruchtbaren Boden mit guter Wasserhaltbarkeit.
Schließlich können Sie nach Petersilie und Sellerie grüne Erbsen pflanzen. Erbsen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und sind auch eine gute Quelle für Mineralien. Erbsen bevorzugen einen sonnigen Ort mit fruchtbarem Boden.
Ihnen stehen verschiedene Gemüsepflanzen zur Verfügung, die Sie nach Petersilie und Sellerie pflanzen können. Berücksichtigen Sie die Anforderungen des Bodens und achten Sie auf die Pflanzen, um eine reiche Ernte zu erzielen und frisches Gemüse zu genießen.
