Dill und Petersilie sind zwei beliebte Gewürze in vielen Küchen der Welt. Sie verleihen Gerichten nicht nur Geschmack und Geschmack, sondern haben auch eine positive Wirkung auf den Körper. Wenn Sie lernen möchten, Dill und Petersilie selbst anzubauen, ist es wichtig zu wissen, wie lange es dauert und wie man diese Pflanzen richtig pflegt.
Dill, bekannt für sein erfrischendes Aroma und seine helle grüne Farbe, gehört zu einjährigen krautigen Pflanzen. Dillsamen keimen bereits 7-10 Tage nach der Aussaat. Für aktives Wachstum benötigt Dill einen fruchtbaren Boden und regelmäßige Bewässerung. Nach 4-6 Wochen nach dem Auflaufen können Sie beginnen, die Stängel zu kürzen, indem Sie sie 2-3 cm über der Bodenoberfläche abschneiden. Es muss daran erinnert werden, dass Dill schnell blüht und Samen bildet, daher ist es besser, es vor der Blüte zu sammeln, um eine Blattmasse zu erhalten.
Petersilie mit zarten grünen Blättern und leuchtend grünen Stängeln gehört auch zu einjährigen Kräutern. Petersiliensamen keimen 2-4 Wochen nach der Aussaat. Petersilie braucht eine mäßige Bewässerung, da sie keine Staunässe toleriert. Nach dem Auflaufen der Sämlinge kann die Sämlinge ausgedünnt werden und 10-15 cm zwischen den Pflanzen lassen. Es wird empfohlen, Petersilie mit organischen Düngemitteln für besseres Wachstum zu füttern.
Wie viel Dill und Petersilie wachsen?
Dill keimt normalerweise am schnellsten und beginnt bereits nach 2-3 Wochen nach der Aussaat Blätter zu bilden. Der volle Ertrag von Dill kann 6-8 Wochen nach dem Auftreten der ersten Triebe erreicht werden. Gleichzeitig benötigt der Dill genug Sonnenlicht und regelmäßige Bewässerung, um sein normales Wachstum sicherzustellen.
Petersilie wächst auch etwas langsamer. Die ersten Triebe können ungefähr 3-4 Wochen nach der Aussaat gesehen werden. Die volle Ausbeute an Petersilie kann 8-10 Wochen nach dem Auftreten der ersten Sprossen geerntet werden. Petersilie braucht auch genug Sonnenlicht und mäßige Bewässerung.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Pflanzenwachstum von den Wachstumsbedingungen wie Temperatur, Feuchtigkeit, Nährwert des Bodens und anderen Faktoren abhängen kann. Daher wird empfohlen, die optimalen Bedingungen für den erfolgreichen Anbau von Dill und Petersilie zu überwachen und die Pflanzen regelmäßig zu pflegen.
Dauer des Wachstums und der Pflege von Pflanzen
Der Grad der Wachstumsdauer von Dill und Petersilie variiert. Dill gilt als eine der am schnellsten wachsenden Kräuterpflanzen und kann in nur 30 bis 40 Tagen die volle Reife erreichen. Dies macht es zu einer idealen Pflanze für den Anbau zu Hause oder im Garten.
Petersilie wiederum benötigt etwas mehr Zeit, um sich vollständig zu entwickeln. Normalerweise dauert Petersilie etwa 60-80 Tage, um die Reife zu erreichen. Diese Pflanze ist anspruchsvoller für die Wachstumsbedingungen, daher wird empfohlen, sie mit großer Sorgfalt und Sorgfalt anzubauen.
Beide Pflanzen benötigen eine gewisse Pflege, um erfolgreich zu wachsen. Das Gießen, Düngen, Beschneiden und Entfernen von Unkräutern ist notwendig, um ein gesundes und schnelles Wachstum der Pflanzen zu gewährleisten. Das Aufstellen von Stäbchen zur Unterstützung der Stängel und das regelmäßige Entfernen verwelkter Blätter helfen auch, die Pflanzen in einem optimalen Zustand zu halten.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jede Pflanze ihre eigenen Eigenschaften in Wachstum und Pflege hat. Daher ist es wichtig, sich vor dem Pflanzen von Dill und Petersilie mit den individuellen Anforderungen jeder Pflanze vertraut zu machen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Fristen für die Reifung und Ernte von Dill
Normalerweise beginnt der Dill ungefähr 40-50 Tage nach dem Auftreten der ersten Triebe zu reifen. Zu dieser Zeit erreicht die Pflanze eine optimale Pracht und eine ausreichende Höhe zum Sammeln. Die nützlichsten sind seine Blätter und jungen Blütenstände, so dass sie in diesem Stadium geerntet und zum Kochen verwendet werden können.
Um Dill zu sammeln, muss der obere Teil der Pflanze mit einem scharfen Gartenmesser oder einer Schere abgeschnitten werden. Es wird empfohlen, kleine Anstiege am Stiel zu hinterlassen, damit der Dill weiterhin aktiv wächst und neue grüne Triebe hervorbringt. Denken Sie daran, dass der Dill schnell verwelkt, daher ist es am besten, ihn kurz vor dem Gebrauch zu ernten.
Die Reifung des Dills kann beschleunigt werden, indem die Spitze der Pflanze um 2-3 Zentimeter abgeschnitten wird. Dies stimuliert seine aktive Verzweigung und das Wachstum neuer Triebe.
Die Pflege von Dill beinhaltet auch regelmäßiges Gießen, besonders bei heißem Wetter, und Lockern des Bodens, um sicherzustellen, dass den Wurzeln der Pflanze Sauerstoff zur Verfügung steht. Es ist auch wichtig, Unkraut in der Nähe des Dills zu entfernen, damit es nicht um Nährstoffe und Feuchtigkeit konkurriert.
Wie lange wächst Petersilie und wann wird geerntet?
Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, die mehrere Entwicklungsstadien durchläuft. Die erste Stufe sind Triebe, die 14-21 Tage nach der Aussaat erscheinen. In diesem Stadium sollten Sie die Pflanze besonders sorgfältig pflegen, die optimale Feuchtigkeit beibehalten und regelmäßig bewässern.
Nach der Bildung der Triebe kommt eine Periode des aktiven Wachstums der Pflanze. In diesem Stadium erfordert Petersilie regelmäßige Bewässerung und Düngung. Normalerweise erreicht die Pflanze 70-90 Tage nach der Keimung ihre volle Reife
Wann ist es besser, zu ernten? Stellen Sie vor dem Sammeln sicher, dass die Petersilie ausreichend gewachsen ist. Die Blätter werden groß, saftig und haben eine helle grüne Farbe. Es ist ratsam, die Petersilie am Morgen zu ernten, wenn ihre Blätter in der höchsten Frische und dem höchsten Geschmack sind.
Nach der Sammlung können Sie die Petersilie einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie sie zuvor in feuchtes Papier eingewickelt oder in einen Beutel gewickelt haben. Auch die Petersilie kann eingefroren oder getrocknet werden, um ihren Geschmack und Geschmack zu erhalten.
Tipps zur Pflege von Dill und Petersilie
- Landung: Dill und Petersilie können aus Samen angebaut werden. Die Aussaat kann direkt in den Boden erfolgen oder mit Sämlingen beginnen. Es ist wichtig, einen fruchtbaren Boden und einen optimalen Anbauort zu wählen.
- Bewässern: Dill und Petersilie sollten regelmäßig gegossen werden. Es ist wichtig, den Boden nicht zu befeuchten, um ein Verrotten der Wurzeln zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Pflanzen morgens oder abends zu gießen.
- Düngemittel: Um eine ausreichende Ernährung für die Pflanzen zu gewährleisten, ist es hilfreich, dem Boden Dünger hinzuzufügen. Organische Düngemittel, wie Kompost oder Humus, können eine ausgezeichnete Option sein.
- Beschneiden: Regelmäßiges Beschneiden hilft, Dill und Petersilie gesund zu halten und fördert das Wachstum neuer Triebe. Entfernen Sie trockene und beschädigte Blätter, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
- Schädlingsbekämpfung: Dill und Petersilie können anfällig für einen Angriff von Schädlingen wie Blattläuse und Spinnmilben sein. Es ist notwendig, die Pflanzen regelmäßig zu untersuchen und die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um Schäden zu vermeiden.
- Ernte: Es ist am besten, Dill und Petersilie während ihres aktiven Wachstums zu ernten, wenn die Blätter den größten Geschmack und Geschmack haben. Schneiden Sie die Blätter von der Unterseite der Pflanze ab, um die Entwicklung neuer zu fördern.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie zu Hause gesunde und duftende Dill- und Petersiliengrüne anbauen. Vergiss nicht, den Pflanzen Aufmerksamkeit und Liebe zu schenken, und sie werden dich mit einer reichen Ernte belohnen!
