Peking-Kohl ist ein Gemüse, das nicht nur lecker und gesund ist, sondern auch ideal für den Anbau zu Hause ist. Wenn Sie das ganze Jahr über die frischen und saftigen Blätter dieses Kohls genießen möchten, ist das Wachsen in Gläsern eine gute Option für Sie.
Beim Anbau von Peking-Kohl haben die Gläser einige Besonderheiten, die Sie beachten müssen. Vergessen Sie zunächst nicht, dass die Pflanze genug Licht benötigt. Wählen Sie daher einen geeigneten Ort, um ein Glas Kohl in Ihrer Wohnung oder zu Hause zu platzieren.
Darüber hinaus ist es besser, das Land für den Anbau von Peking-Kohl leicht und nahrhaft zu verwenden. Um dies zu tun, können Sie Gartenregen mit Humus mischen oder Kompost hinzufügen. Denken Sie daran, dass der Boden locker sein und Feuchtigkeit gut aufnehmen muss.
Vorbereitung des Bodens für den Anbau
Vor der Aussaat muss ein geeigneter Boden ausgewählt werden. Die beste Option ist eine Mischung aus Boden, die aus gleichen Teilen Sand und Humus besteht. Dieser Boden hat eine gute Luftdurchlässigkeit und trägt zur guten Entwicklung des Wurzelsystems von Kohl bei.
Der Boden sollte vor dem Gebrauch gesiebt werden, um große Klumpen und Fremdverunreinigungen wie Steine und Pflanzenwurzeln zu entfernen. Dies wird die günstigsten Bedingungen für das Wachstum von Kohl schaffen.
Um eine optimale Bodenfeuchtigkeit zu erreichen, sollte der Boden vor der Aussaat gut mit warmem Wasser bewässert und mehrere Stunden stehen gelassen werden. Es wird auch empfohlen, einen Dünger hinzuzufügen, der Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält, um den Kohl zu ernähren.
Sobald der Boden vorbereitet ist, sollte er gründlich gemischt werden, um eine gleichmäßige Verteilung der Nährstoffe über die gesamte Oberfläche des Pflanzglases zu gewährleisten. Danach kann der Boden sicher zum Säen von Pekinkohl verwendet werden.
Wichtig! Wenn Sie Peking-Kohl in Gläsern anbauen, sollte der vorbereitete Boden regelmäßig mit Düngemitteln gefüttert und die Luftfeuchtigkeit überwacht werden. Auf diese Weise werden Sie in Zukunft eine gesunde und reiche Ernte erzielen.
Auswahl und Vorbereitung von Weingläsern für den Anbau
Bei der Auswahl von Weingläsern für den Anbau sollten mehrere wichtige Kriterien berücksichtigt werden:
1. Größe des Glases: Es ist notwendig, Gläser mit ausreichender Menge zu wählen, damit die Wurzeln der Pflanze ausreichend Platz zum Wachsen haben. Die Kapazität des Glases sollte so sein, dass sich die Pflanze vollständig entwickeln und ihr Potenzial erreichen kann.
2. Transparenz des Glases: Es ist am besten, klare Gläser zu verwenden, die es ermöglichen, ausreichend Licht in die Wurzeln der Pflanze zu gelangen. Licht ist ein notwendiger Faktor für die Photosynthese und das normale Wachstum von Peking-Kohl.
3. Das Material des Glases: Ein Glas- oder transparentes Plastikglas ist die beste Wahl. Sie bieten einen guten Luftzugang und lassen genügend Licht durch. Es sollte jedoch vermieden werden, Gläser aus Materialien zu verwenden, die schädliche chemische Verbindungen in den Boden oder das Wasser zur Bewässerung freisetzen können.
4. Vorbereitung des Glases: Die Gläser sollten vor Gebrauch gut gewaschen und desinfiziert werden. Dies wird helfen, alle Verunreinigungen und Mikroorganismen zu entfernen, die sich negativ auf das Pflanzenwachstum auswirken können. Seife oder spezielle Desinfektionsmittel können zu diesem Zweck verwendet werden.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Auswahl und Zubereitung von Gläsern gelegt werden, bevor der Pekingkohl angebaut wird. Diese kleinen Schritte helfen, der Pflanze bessere Entwicklungsbedingungen zu bieten und Ihnen eine bessere Chance auf eine erfolgreiche Ernte zu geben.
Methode zum Pflanzen von Peking-Kohl-Sämlingen in Gläsern
1. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Gläser für den Anbau von Pflanzen haben. Es ist am besten, Glasflächen mit einem breiten Hals zu verwenden, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu gewährleisten.
2. Bereiten Sie den Boden für die Pflanzung von Sämlingen vor. Mischen Sie Sand und fruchtbaren Boden zu gleichen Teilen. Fügen Sie etwas Humus oder Kompost hinzu, um Nährstoffe bereitzustellen.
3. Füllen Sie den vorbereiteten Boden in die Gläser ein und lassen Sie eine kleine Lücke darüber zum Gießen.
4. Die Samen von Peking-Kohl können vorher gekeimt oder sofort in Gläser gepflanzt werden. Wenn Sie sich entscheiden, Samen zu keimen, legen Sie sie auf einen feuchten Schwamm oder eine Serviette und halten Sie sie an einem warmen Ort, bis die Wurzeln erscheinen.
5. Pflanzen Sie die Samen in Gläser und tauchen Sie sie bis zu einer Tiefe von etwa 1-2 cm ein. Füllen Sie die Pflanzen mit einer dünnen Schicht Erde ein und stampfen Sie sie mit leichten Fingerbewegungen ab.
6. Stellen Sie die Gläser mit den Peking-Kohl-Sämlingen an einem warmen und hellen Ort auf, an dem sie genug Licht und Wärme erhalten.
7. Halten Sie die Bodenfeuchtigkeit in den Gläsern aufrecht, indem Sie die Sämlinge regelmäßig mit weichem Wasser gießen. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen oder nass werden.
8. Nach dem Erscheinen von 2-3 Paaren echter Blätter können die Sämlinge in Töpfe oder Betten verpflanzt werden. Ziehen Sie die Sprossen vorsichtig aus den Gläsern, ohne ihre Wurzeln zu beschädigen, und legen Sie sie in einen neuen Boden.
Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, können Sie Peking-Kohl erfolgreich in Gläsern anbauen und seinen frischen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften genießen.
Pflege von Pflanzen in Gläsern
Bewässern: Pflanzen in Gläsern müssen regelmäßig bewässert werden. Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit und gießen Sie sie nur, wenn sie fast trocken ist. Überfeuchten Sie die Pflanzen nicht, um ein Verrotten der Wurzeln zu vermeiden.
Beleuchtung: Peking-Kohl benötigt helles, diffused Licht, um stark und grün zu werden. Stellen Sie die Gläser mit den Pflanzen auf ein Fenster auf der Süd- oder Ostseite, damit sie genügend Sonnenlicht erhalten.
Temperatur: Pflanzen in Gläsern tolerieren keine plötzlichen Temperaturschwankungen. Stellen Sie sie an einen Ort, an dem es eine stabile Raumtemperatur gibt, ohne Zugluft oder starke Schwankungen.
Düngemittel: Eine optimale Ernährung hilft Ihren Pflanzen, gesund und stark zu wachsen. Verwenden Sie organische Düngemittel oder spezielle Mineralmischungen für Gemüsepflanzen. Befolgen Sie die auf der Verpackung angegebenen Dosierungsanweisungen.
Ausrichtung: Überprüfen Sie regelmäßig die Ausrichtung der Pflanzen in den Gläsern. Wenn sie anfangen, sich zur Seite zu beugen oder uneben zu werden, passen Sie die Position vorsichtig an, damit sie aufrecht wachsen.
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie optimale Bedingungen für das Wachstum von Peking-Kohl in Gläsern bieten und eine köstliche und gesunde Ernte erzielen.
Ernte und Verwendung der Ernte von Peking-Kohl
Die Ernte von Peking-Kohl kann mit der Ernte beginnen, wenn der Kopf die optimale Größe erreicht, die etwa 15-20 cm im Durchmesser beträgt. Um den Kopf zusammenzubauen, müssen Sie ihn mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere vom Stiel abschneiden.
Bei der Ernte ist es notwendig, vorsichtig zu sein, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Verwenden Sie beim Ernten Handschuhe, um Ihre Hände vor möglichen Schnitten und Reizungen durch die Kohlgrube zu schützen.
Es wird empfohlen, den Kohlkopf sofort nach dem Sammeln mit etwas Wasser zu spülen und ihn bis zum Trocknen an einem belüfteten Ort zu lassen, um die Entwicklung von Fäulnisprozessen zu vermeiden.
Die Ernte von Peking-Kohl kann als Hauptbestandteil in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, sowie frische Salate und Snacks zubereiten. Kohl kann gedünstet, im Ofen gebacken, in einer Pfanne gebraten oder zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden. Es passt perfekt zu Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und anderen Gewürzen.
Vergessen Sie nicht, dass Peking-Kohl eine Quelle von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist, so dass sein Verzehr sich positiv auf die Gesundheit des Körpers auswirkt. Experimentieren Sie also sicher und genießen Sie köstliche und gesunde Gerichte mit Peking-Kohl!
