Zedernbäume mit ihrer eleganten Krone und ihren nahrhaften Früchten sind nicht nur ein Schmuckstück der Wälder, sondern auch eine Quelle nützlicher Produkte. Die Zapfen sind der Hauptschatz dieser Holzriesen, und die Ernte der ersten Ernten wird für viele Menschen zu einem echten Ereignis. Aber um das Beste aus diesen kostbaren Früchten zu bekommen, müssen Sie wissen, wann und wie sie geerntet werden.
Die ersten Zapfen erscheinen normalerweise im Spätsommer oder Frühherbst auf Zedernholz. Während dieser Reife haben sie einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma und sind auch mit nützlichen Substanzen gesättigt. Deshalb müssen Sie die Zapfen sorgfältig und zur richtigen Zeit sammeln. Die Größe und Farbe der Zapfen kann je nach Zedernart unterschiedlich sein, daher ist es wichtig zu erkennen, wann sie reif sind.
Die Zapfen können von Hand geerntet werden, indem sie aus dem Baum gezogen werden, oder sie können selbstständig auf den Boden fallen. Im ersten Fall ist es wichtig, den Baum nicht zu beschädigen und die Schieren, in denen die Körner gelagert werden, nicht zu brechen. Im zweiten Fall ist es notwendig, die Zapfen einfach vom Boden zu sammeln und beschädigte und verfaulte Exemplare zu vermeiden.
Die erste Ernte von Zapfen: Wie und wann man sammelt und verwendet
Zeit zum Sammeln von Zapfen
Die erste Ernte von Zedernzapfen kann zwischen Ende August und Ende September geerntet werden. Zu dieser Zeit erreichen die Zapfen bereits ihre volle Reife und sind bereit zu sammeln.
Die richtige Auswahl der Zapfen
Wählen Sie zum Sammeln nur reife Zapfen, die braun sind und sich leicht öffnen lassen. Wenn die Beule grün ist oder fest verschlossen ist, ist sie noch nicht reif und eignet sich nicht zum Sammeln.
Die Technik der Zapfensammlung
Um Zapfen zu sammeln, müssen Sie ein spezielles Werkzeug oder einfach nur Ihre Hände verwenden. Reife die reifen Beulen vorsichtig ab und versuche, das Holz nicht zu beschädigen und das Harz nicht zu besprühen.
Verwendung von gesammelten Zapfen
Die erste Ernte von Zapfen kann für verschiedene Zwecke verwendet werden:
- Um leckere und nützliche Pinienkerne herzustellen, die Sie zu Salaten, Backwaren hinzufügen oder einfach nur in reiner Form verwenden können.
- Um Zedernöl zu erhalten, das sich hervorragend für Massagen, Aromatherapie oder Haarpflege eignet.
- Zur Herstellung von Tee aus Zedernzapfen, der viele nützliche Eigenschaften und eine stärkende Wirkung hat.
Denken Sie daran, dass das Ernten der ersten Zapfen eine verantwortungsvolle Aktivität ist, die Respekt vor der Natur und den richtigen Ansatz erfordert. Befolgen Sie die Sammelregeln und verwenden Sie die Zapfen mit gesundheitlichen Vorteilen!
Erntezeit
Die Zapfen sollten bei trockenem Wetter gesammelt werden, um zu vermeiden, dass die Samen mit Feuchtigkeit zerstört werden. Die Zapfen können manuell oder mit speziellen Werkzeugen gesammelt werden. Sie sollten grün oder braun mit starken Schuppen sein. Der Geruch von Kiefer und Zeder kann auch als Zeichen für die Erntebereitschaft dienen.
Nachdem die Zapfen gesammelt wurden, müssen sie mehrere Tage im Freien getrocknet werden. Die Zapfen können dann geöffnet und die Samen extrahiert werden. Die Samen können zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet werden, zu Backwaren hinzugefügt oder als nützlicher Snack verwendet werden.
Vergessen Sie nicht, dass Sie bei der Ernte ökologisch ausgewogen bleiben müssen. Sammeln Sie nicht alle Zapfen von den Bäumen, lassen Sie einige als Tierfutter übrig.
Vorbereitung auf das Sammeln von Zapfen
Um Zedernzapfen erfolgreich zu sammeln, müssen einige vorbereitende Arbeiten durchgeführt werden. Hier sind einige wichtige Schritte, die eine Überlegung wert sind:
1. Standortwahl. Zedernzapfen reifen normalerweise an Bäumen, die an trockenen und offenen Stellen wachsen. Daher ist es am besten, solche Bereiche auszuwählen, um den Sammelprozess zu erleichtern.
2. Bestimmung der Reifezeit. Zedernzapfen reifen etwa zwei Jahre nach der Bestäubung. Um herauszufinden, wann die Zapfen genau gesammelt werden sollen, können Sie auf die Veränderung ihrer Farbe achten. Reife Beulen haben normalerweise eine braun-gelbe Farbe.
3. Vorbereitung der Instrumente. Sie benötigen Handschuhe und einen Korb oder Eimer, um die Zapfen zu sammeln. Handschuhe schützen Ihre Hände vor scharfen Nadeln und Teer, und ein Korb oder Eimer ermöglicht es Ihnen, Beulen auf bequeme Weise zu sammeln.
4. Zapfen sammeln. Wenn die Zapfen den gewünschten Reifegrad erreicht haben, können sie mit dem Sammeln beginnen. Trennen Sie dazu die Beule vom Baum, halten Sie die Basis mit einer Hand fest und drehen Sie sie mit der anderen Hand vorsichtig. Wechseln Sie die Beulen in einen Korb oder Eimer und achten Sie darauf, sie nicht zu beschädigen.
5. Vorbereitung der Zapfen. Nach dem Sammeln der Zapfen müssen sie vor dem Gebrauch vorbereitet werden. Befreien Sie sich von Beulenschuppen, indem Sie sie mit Ihren Fingern oder speziellen Werkzeugen aus den Beulen entfernen. Sie können die Beule auch mit einer weichen Bürste abwischen, um Rückstände von Harz und Schmutz zu entfernen.
Achten Sie auf die richtige Vorbereitung und befolgen Sie diese Richtlinien, um Zedernzapfen erfolgreich zu sammeln und später zu verwenden.
Die Technik der Zapfensammlung
1. Optimaler Zeitpunkt der Sammlung: Um hochwertige Samen zu erhalten, wird empfohlen, die Zapfen im Spätsommer oder frühen Herbst zu sammeln, wenn sie reifen. Die Beulen sollten eine hellbraune Farbe annehmen und sich leicht öffnen lassen.
2. Die richtige Wahl des Zapfens: Wählen Sie Beulen, die fest verschlossen sind und keine sichtbaren Beschädigungen oder Risse aufweisen.
3. Verwenden Sie ein spezielles Werkzeug: Um Zapfen zu sammeln, können Sie ein spezielles Werkzeug verwenden – einen Zapfensammler oder einen Zapfensammler. Mit diesem Werkzeug können Sie Unebenheiten einfach und schnell von Bäumen sammeln, ohne sie zu beschädigen.
4. Nach dem Sammeln der Zapfen: Nach dem Sammeln der Zapfen sollten Sie sie gründlich von Nadeln und anderen Rückständen reinigen. Es ist am besten, dies mit einer speziellen Bürste oder einer weichen Bürste zu tun.
5. Lagerung von gesammelten Zapfen: Die gesammelten Beulen sollten bei guter Belüftung und Feuchtigkeitsschutz aufbewahrt werden. Sie können zur späteren Verwendung zubereitet oder sofort zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet werden.
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie hochwertige Zapfen von Zedernbäumen sammeln und sie verwenden, um köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten.
Verwendung von gesammelten Zapfen
Nach dem Sammeln und Trocknen der Zedernzapfen können Sie sie auf verschiedene Arten verwenden.
1) Vorbereitung der Tinktur. Zedernzapfen enthalten nützliche Substanzen wie Vitamine, Antioxidantien, Phytonzide und Öle. Um die Tinktur vorzubereiten, sind ausschließlich reife Zapfen notwendig, die ohne Anstrengung und Brüche vom Baum abgeholt werden können. Die Beulen müssen von der Außenhülle gereinigt und zersplittert werden. Dann wird die resultierende Masse in einen Behälter gegossen und Wodka gegossen. Lassen Sie die Tinktur einige Wochen einwirken und schütteln Sie den Behälter regelmäßig. Die fertige Tinktur kann verwendet werden, um Erkältungen zu behandeln, die Immunität zu stärken und den allgemeinen Zustand des Körpers zu verbessern.
2) Vorbereitung des ätherischen Öls. Um ätherisches Öl aus Zedernzapfen zu erhalten, sollten sie in einer Kaffeemühle oder einem Mixer zerkleinert werden. Die resultierende Masse sollte dann in ein Glas gegeben und unraffiniertes Pflanzenöl wie Oliven- oder Mandelöl hinzugefügt werden. Bedecken Sie das Glas mit einem Deckel und lassen Sie es einige Wochen an einem warmen Ort stehen. Das fertige ätherische Öl kann verwendet werden, um aromatische Massageöle herzustellen, Kosmetika hinzuzufügen oder einfach Räume zu aromatisieren.
3) Verwendung beim Kochen. Zedernzapfen können zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, um ihnen Geschmack und Geschmack zu verleihen. Sie können zum Backen von Fleisch, zum Kochen von Saucen oder zum Hinzufügen zu Salaten verwendet werden. Zedernzapfen werden auch zur Herstellung von duftendem Tee oder Tinkturen verwendet.
- Fügen Sie Ihrem kulinarischen Experiment Zedernzapfen hinzu und genießen Sie neue Aromen und Aromen.
- Bereiten Sie eine Tinktur aus Zedernzapfen vor und verwenden Sie sie, um Ihre Gesundheit zu stärken.
- Verwenden Sie ätherisches Öl aus Zedernzapfen, um aromatische Heilmittel oder Entspannungsbehandlungen zu erstellen.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass Sie vor der Verwendung von Zedernzapfen für Lebensmittel oder für medizinische Zwecke ihre Qualität und Sicherheit sicherstellen müssen. Konsultieren Sie im Zweifelsfall einen Arzt oder einen Kräutermediziner.
