Hähnchenschenkel – eines der beliebtesten Teile des Vogels, das in der Zubereitung nach einer Vielzahl von Rezepten variiert werden kann. Und wenn Sie ein Multivark haben, ist es noch einfacher und bequemer, von Hühnerschenkeln zu kochen. Es ermöglicht Ihnen, das Fleisch saftig zu halten und Zeit und Mühe beim Kochen zu sparen. In diesem Artikel werden wir über verschiedene Varianten von Gerichten mit Hühnerschenkeln in einem Multivark sprechen, die einen würdigen Platz auf Ihrem Tisch einnehmen und die Heimgesellschaft begeistern werden.
Mit einem Multivark können Sie Hähnchenschenkel im Teig zubereiten, mit Gemüse backen, Soße oder Beilage servieren, leckere Suppen mit Hähnchenschenkeln zubereiten und vieles mehr. In den Rezepten können Sie auch viele verschiedene Gewürze und Gewürze verwenden, um sicherzustellen, dass jedes Gericht geschmack und Aroma ausdrucksstark ist.
Unabhängig von der Erfahrung im Kochen können Sie mit Hühnerschenkeln in einem Multivark umgehen, selbst wenn Sie nur am Herd stehen, den Sie in der Anfangsphase der Verwendung von wenn nicht Experimenten anscheinend braten können.
Ein leckeres und einfaches Rezept für ein Gericht aus Hühnerschenkeln in einem Multivark
- Zuerst müssen Sie die Hähnchenschenkel vorbereiten. Trennen Sie die Haut und überschüssiges Fett ab, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
- Danach würzen Sie das Fleisch nach Ihren Wünschen. Sie können alle Gewürze und Gewürze verwenden, die Sie mögen. Es wird empfohlen, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch für einen reicheren Geschmack hinzuzufügen.
- Schalten Sie das Multivark ein und wählen Sie den Röstmodus. Wenn für Ihr Multivark zusätzliche Modi verfügbar sind, wählen Sie die am besten geeignete für die Zubereitung von Hühnerschenkeln aus.
- Fügen Sie etwas Pflanzenöl in die Schüssel des Multivarks ein und erhitzen Sie es. Dann legen Sie die Hähnchenschenkel vorsichtig in eine Schüssel und braten Sie sie bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun an.
- Nach dem Braten etwas Wasser oder Brühe in die Schüssel des Multivarks geben, damit das Huhn nicht austrocknet. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse wie gehackte Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln hinzu. Sie können auch Kräuter und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
- Schließen Sie das Multivark und wählen Sie den Modus "Schmoren" oder "Kartoffeln". Stellen Sie die Kochzeit ein, normalerweise etwa 40 bis 60 Minuten, und drücken Sie die Starttaste.
- Wenn die Hähnchenschenkel fertig sind, öffnen Sie das Multivark sorgfältig und stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig gebacken und saftig ist. Wenn nötig, kochen Sie noch etwas weiter.
- Ein fertiges Gericht aus Hühnerschenkeln in einem Multivark kann heiß auf den Tisch serviert werden. Servieren Sie es mit einer Gemüsebeilage oder einem frischen Salat. Guten Appetit!
Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, ein saftiges und leckeres Gericht aus Hühnerschenkeln mit minimalem Aufwand zu erhalten. Sie können mit Gewürzen und Gemüse experimentieren, Ihre Lieblingszutaten hinzufügen und einzigartige Geschmackskombinationen kreieren. Versuchen Sie, dieses Gericht in einem Multivark zuzubereiten und genießen Sie seinen Geschmack und sein Aroma!
Zarte Hähnchenschenkel in cremiger Pilzsauce
Wenn Sie ein köstliches und zartes Gericht mit Hühnerschenkeln zubereiten möchten, versuchen Sie, sie in einem Multivark mit einer cremigen Pilzsauce zuzubereiten. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein Familienessen oder Abendessen.
Zum Kochen benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- hähnchenschenkel - 4 Stück
- creme - 200 ml
- champignons - 200 g
- zwiebel - 1 Stück
- knoblauch - 2 Nelken
- salz und Pfeffer - nach Geschmack
- pflanzenöl - zum Braten
Schritte zum Kochen eines Gerichts:
- Die Zutaten im Voraus vorbereiten: Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden, Champignons in Scheiben schneiden.
- Schalten Sie das Multivark in den Braten-Modus ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl.
- Die Hähnchenschenkel von allen Seiten goldbraun anbraten. Nimm sie auf einen Teller.
- Fügen Sie in der gleichen Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Champignons hinzu und kochen Sie sie bis sie weich sind.
- Die gebratenen Hähnchenschenkel wieder in den Multivark geben.
- Die Hähnchenbrust mit Sahne übergießen und 30 Minuten lang im Dampfermodus köcheln lassen.
- Nach dem Kochen das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die fertigen Hähnchenschenkel mit der Sauce bei der Beilage Ihrer Wahl.
Saftige Hähnchenschenkel in Tomatensauce
Um saftige Hähnchenschenkel in Tomatensauce zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 4 stücke hähnchenschenkel;
- 1 große Zwiebel;
- 2 knoblauchzehen;
- 400 g Tomatenmark oder Soße;
- 1 tl Zucker;
- 1 tl trockenes Basilikum;
- 1 tl getrockneter Oregano;
- salz und Pfeffer nach Geschmack;
- pflanzenöl zum Braten.
- Die Hähnchenschenkel gut abspülen und mit einem Papiertuch trocknen.
- Stellen Sie das Multivark auf den "Braten" -Modus ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl.
- Die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Entfernen Sie das Fleisch aus dem Multikocher.
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch hacken.
- Stellen Sie das Multivark auf den "Schmoren" -Modus ein und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch goldbraun an.
- Fügen Sie Tomatenmark oder Soße, Zucker, trockenes Basilikum und Oregano dem Multivark hinzu. Umrühren.
- Die gebratenen Hähnchenschenkel in die Soße geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schließen Sie das Multivark und stellen Sie den Löschmodus für 1 Stunde ein.
- Nachdem das Gericht fertig ist, können Sie saftige Hähnchenschenkel mit Tomatensauce mit Püree oder gekochten Kartoffeln servieren.
Gesundes Hühnerschenkel-Gericht: Kochmöglichkeiten
1. Gebratene Hähnchenschenkel mit Gewürzen
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 4 Stück
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Paprika - nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
- Salz, Pfeffer und Paprika in einer Schüssel vermischen.
- Reiben Sie die Hähnchenschenkel mit dieser Mischung auf allen Seiten ein.
- Schalten Sie das Multivark in den Frittiermodus ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl.
- Die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Servieren Sie das Gericht heiß und garnieren Sie es mit Grüns.
2. Gedünstete Hähnchenschenkel mit Gemüse
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 4 Stück
- Karotten - 2 Stücke
- Zwiebel - 1 Stück
- Tomaten - 2 Stück
- Knoblauch - 2 Nelken
- Grüns - zum Dekorieren
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Provenzalische Kräuter - nach Geschmack
- Pflanzenöl - zum Braten
- Wasser - 1 Glas
- Zwiebeln und Karotten in Würfel schneiden, Tomaten in Ringe schneiden.
- Schalten Sie das Multivark in den Löschmodus ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl.
- Die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten hinzu, braten Sie, bis sie weich sind.
- Fügen Sie Tomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und provenzalische Kräuter hinzu. Alle Zutaten umrühren.
- Füllen Sie das Gericht mit Wasser und schließen Sie das Multivark.
- Schalten Sie den Löschmodus ein und kochen Sie für etwa 1 Stunde.
- Heiß servieren und mit Grüns garnieren.
Probieren Sie diese Optionen aus, um gesunde Hähnchenschenkel-Mahlzeiten in einem Multivark zuzubereiten, und sie werden sicherlich ein Favorit in Ihrer Familie sein!
Hähnchenschenkel mit gedünstetem Gemüse
Die Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 Karotte
- 1 zwiebel
- 1 Kartoffel
- salz, Pfeffer nach Geschmack
- grüns zum Dekorieren
Zubereitung:
- Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben und 15 Minuten einwirken lassen.
- Bereiten Sie das Gemüse vor: die Karotten in Tassen, Zwiebelringe und gewürfelte Kartoffeln schneiden.
- Schalten Sie im Multikocher den Dampfgarermodus ein und wählen Sie 2 Tassen Wasser.
- Legen Sie die Hähnchenschenkel auf einen Dampfgarer, legen Sie das Gemüse darauf.
- Schließen Sie das Multivark und kochen Sie für 45 Minuten.
- Servieren Sie die fertigen Hähnchenschenkel mit dem Gemüse und bestreuen Sie sie mit Kräutern.
Vorsagen: Sie können Ihr Lieblingsset mit Gewürzen für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.