Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Verdauungstrakt) erfordern oft einen besonderen Ernährungsansatz. Eine der beliebtesten Behandlungen für diese Krankheiten ist eine Diät, die Tisch 5 enthält. Die Tabelle 5 Diät ist für Menschen mit chronischen Erkrankungen der Gallenwege, Pankreatitis oder Gastritis konzipiert. Ihr Ziel ist es, die Belastung des Verdauungssystems zu lindern und seine Genesung zu fördern.
Die Hauptregel der Tabelle 5 ist die Ausnahme von fettigen, frittierten und scharfen Speisen. Stattdessen wird empfohlen, ballaststoffreiche Lebensmittel zu essen und fettarme Lebensmittel zu bevorzugen. Die tägliche Ernährung sollte eine ausreichende Menge an Gemüse, Obst, Getreide und ballaststoffreichen Lebensmitteln enthalten.
Bei einer Tisch-5-Diät wird empfohlen, Alkohol, Kaffee, Limonadengetränke und Fastfood auszuschließen. Der Verzehr großer Mengen an Zucker und Süßigkeiten wird ebenfalls nicht empfohlen. Stattdessen sollten gesunde Lebensmittel wie Sauermilch, Joghurt, mageres Fleisch und Geflügel, Eier, Fisch, Getreide, Nüsse, Samen und Gemüse bevorzugt werden.
Die Tabelle 5 Diät ist für einen langen Zeitraum ausgelegt und sollte streng eingehalten werden. Es hilft, Entzündungen und Reizungen im Magen und Darm zu reduzieren, den Verdauungsprozess zu verbessern und die Symptome von Magen-Darm-Erkrankungen zu lindern. Es wird jedoch empfohlen, vor Beginn dieser Diät einen Arzt aufzusuchen.
Tabelle 5 im Verdauungstrakt
Für Patienten mit Magen-Darm-Problemen wie Gastritis, Geschwüren, chronischer Kolitis und anderen Magen-Darm-Erkrankungen empfehlen Ärzte, die Tisch-5-Diät zu befolgen.
Diese Diät beschränkt den Verzehr von Fetten und ballaststoffreichen Lebensmitteln und schließt scharfe, frittierte und geräucherte Speisen aus.
Hier ist eine Liste der Lebensmittel, die für den Verzehr auf der Tischdiät 5 empfohlen werden:
- Mageres Fleisch (Huhn, Truthahn, Kalbfleisch)
- Fisch von fettarmen Sorten (Kabeljau, Schellfisch, Seelachs)
- Hüttenkäse, Joghurt, fettarmer Kefir
- Gemüse (außer Kohl, Radieschen, Rüben)
- Früchte (außer Zitrusfrüchten und sauer)
- Brei (Buchweizen, Haferflocken, Reis)
- Vollkornmehl-Brot
- Pasta aus Hartweizen
Beim Kochen ist es notwendig, das Kochen, Schmoren oder Backen ohne Zugabe von Öl zu bevorzugen. Es wird empfohlen, natürliche Gewürze und Gemüseöle zu verwenden.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Patienten mit Verdauungstrakt empfohlen werden, in kleinen Portionen und häufiger zu essen, um das Verdauungssystem nicht zu überlasten.
Zusammen mit der richtigen Ernährung empfehlen Ärzte, Stress zu vermeiden, zu rauchen und Alkohol zu trinken sowie die Ernährung und die Nahrungsaufnahme zu überwachen.
Die Einhaltung der Tabelle 5-Diät hilft, den Verdauungstrakt zu verbessern, die Krankheitssymptome zu reduzieren und den allgemeinen Zustand des Körpers zu verbessern.
Diättisch 5: Grundregeln
Die Grundregeln der Tabelle 5 Diät:
- Ausschluss von fetthaltigen Lebensmitteln: frittierte und fettige Gerichte, Margarine, Butter, geräucherte Speisen, Ketchup, Mayonnaise und andere Lebensmittel, die eine große Menge an Fett enthalten, sollten in der Ernährung vollständig ausgeschlossen werden.
- Begrenzung der tierischen Proteinaufnahme: anstelle von fettem Fleisch und Geflügel wird empfohlen, fettarmen Fisch, Meeresfrüchte, fettarmes Fleisch und Geflügel ohne Haut zu essen.
- Moderate Kohlenhydrataufnahme: sie sollten keine schnellen Kohlenhydrate enthalten – Zucker, Süßigkeiten, Kuchen, Gebäck. Die Ernährung kann mit Getreide, Teigwaren aus Hartweizen, Gemüse, Früchten und Beeren aufgefüllt werden.
- Erhöhung der Ballaststoffaufnahme: es hilft, den Verdauungstrakt zu normalisieren, beugt Verstopfung vor. Seine Quellen sind Gemüse, Früchte, Beeren, Getreide, Vollkornbrot.
- Ausschluss von Nahrungsergänzungsmitteln: für die Zubereitung von Gerichten sollten natürliche Produkte bevorzugt werden, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und andere schädliche Substanzen hinzuzufügen.
- Richtige Verarbeitung von Produkten: beim Kochen wird empfohlen, dass Sie gedämpft, gekocht oder gebacken werden. Gebratenes Essen sollte von der Diät ausgeschlossen werden.
- Dichte von Lebensmitteln: das Essen sollte dicht sein, aber nicht zu flüssig oder zu steif. Es wird empfohlen, mehrmals täglich in kleinen Portionen zu essen.
- Ernährungsregeln: regelmäßige Mahlzeiten sind eine wichtige Regel der Tabelle 5-Diät. Es wird empfohlen, 4-5 kleine Mahlzeiten während des Tages zu machen.
Die Einhaltung dieser Grundregeln wird die maximale Wirkung der Tabelle 5-Diät erzielen und ihre normale Funktion an die Verdauungstraktorgane zurückgeben.
Lebensmittel, die man essen kann
Es wird empfohlen, leicht verdauliche Lebensmittel zu verwenden, die reich an Nährstoffen sind und die Magen- und Darmschleimhaut nicht reizen.
Sie können die folgenden Produkte in die Speisekarte aufnehmen:
- Fettarme Fleischsorten (Huhn, Truthahn) ohne Haut.
- Fettarme Fischarten (Kabeljau, Seebarsch, Zander).
- Weizenkleie.
- Fettarme Milchprodukte (Kefir, Joghurt, Hüttenkäse).
- Brei auf Wasser oder Milch (Buchweizen, Haferflocken).
- Weichgekochtes Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl).
- Vollkornbrot besteht aus Vollkornmehl.
- Grüner Tee ist zuckerfrei.
- Fermentierte Milchgetränke (Kefir, Ryazhenka).
- Reife fettarme Früchte (Äpfel, Birnen, Bananen).
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass nicht nur das, was Sie essen, im Verdauungstrakt wichtig ist, sondern auch die Vielfalt der Ernährung. Es wird empfohlen, 5-6 Mal am Tag in kleinen Portionen zu essen, das Ernährungsregime zu überwachen und übermäßiges Essen zu vermeiden.
Produkte, die ausgeschlossen werden sollten
Bei der Behandlung des Verdauungstraktes wird empfohlen, die folgenden Produkte von der Diät auszuschließen:
- Fetthaltige Lebensmittel: mayonnaise, Butter, Margarine, fettes Fleisch und Fisch.
- Scharfe und scharfe Speisen: chili, Pfeffer, Senf, Meerrettich sowie Gewürze und Gewürze mit hoher Schärfe.
- Konservenprodukte: marinaden, Gurken, Gurken, Gemüse und Früchte in Dosen, gesalzener Fisch.
- Gebratene Lebensmittel: bratkartoffeln, Pommes Frites, gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol: kohlensäurehaltiges Wasser, kohlensäurehaltige Getränke, Bier, Wein, starker Alkohol.
- Süßigkeiten und Süßwaren: schokolade, Kuchen, Kekse, Kuchen und andere Süßigkeiten.
- Zitrusfrüchte und saure Früchte: zitrone, Orange, Grapefruit sowie saure Beeren.
- Kaffee und starker Tee: kaffee, schwarzer Tee, Energydrinks.
Bitte beachten Sie, dass die Liste der Produkte individuell sein kann und vom Gesundheitszustand des Patienten abhängen kann. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern.
Diät-Modus Tabelle 5
Die Hauptaufgabe des Ernährungs-Regimes bei der Tisch-5-Diät ist es, die Fettaufnahme, insbesondere tierischen Ursprungs, maximal zu begrenzen und die Belastung des Verdauungssystems zu reduzieren.
Die Grundprinzipien des Essensregimes bei der Diät Tisch 5:
- Die Ernährung sollte regelmäßig sein: es wird empfohlen, 5-6 Mal am Tag zu essen.
- Es ist notwendig, fetthaltige und frittierte Lebensmittel, geräucherte Lebensmittel, Margarine, Mayonnaise, Butter vollständig auszuschließen.
- Es wird empfohlen, die Aufnahme von Salz, Gewürzen und Gewürzen zu begrenzen.
- Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sollten bevorzugt werden: gemüse, Obst, Getreide.
- Das Kochen sollte ohne Zusatz von Fett erfolgen: Kochen, Backen, Schmoren.
- Die Mahlzeit sollte 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen beendet werden.
Die Einhaltung des Ernährungsregimes während der Diät Tisch 5 reduziert die Belastung des Verdauungstraktes, verbessert die Leber- und Gallenblasenfunktion und reduziert entzündliche Manifestationen im Verdauungssystem.
