Kartoffel - eines der häufigsten und beliebtesten Gemüse in unserem Land. Sein Anbau erfordert viel Zeit und Mühe, aber die Ergebnisse rechtfertigen die Kosten. Es gibt jedoch eine bestimmte Zeit, in der es am besten ist, auf die Kartoffelernte zu verzichten. Diese Zeit ist Regen.
Wenn das regnerische Wetter eintritt, beeilen sich viele Gärtner und Gärtner, Kartoffeln auszugraben, aus Angst, dass Feuchtigkeit das Feld überflutet und sich negativ auf die Qualität der Ernte auswirkt. Aber tatsächlich kann das Ernten von Kartoffeln bei Regen zu negativen Auswirkungen führen und die Pflanzen schädigen.
Erstens. feuchter Boden wird bei Regen schwer und schmutzig. Wenn Sie Kartoffeln aus einem solchen Boden graben, werden Sie zwangsläufig die Wurzeln der Pflanzen beschädigen. Dies führt zu einem geringeren Ertrag und zu einem Qualitätsverlust der Knollen.
Zweitens. das Ausgraben von Kartoffeln bei Regen trägt zur Ausbreitung von Pilzinfektionen und bakteriellen Infektionen bei. Feuchter Boden schafft ideale Bedingungen für die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen, die die Wurzeln und Knollen von Kartoffeln schädigen können.
Auf diese Weise, es ist besser, im Regen auf das Sammeln von Kartoffeln zu verzichten und warten, bis der Boden trocken ist. Dies wird die Qualität der Ernte erhalten und das Auftreten von Problemsituationen verhindern. Denken Sie daran, dass die Pflege von Pflanzen und Ernten eine Garantie für eine erfolgreiche und fruchtbare jährliche Kartoffelernte sein wird!
Warum ist es besser, Kartoffeln nicht im Regen zu graben
Regenwetter kann den Zustand und die Qualität der Kartoffelernte stark beeinflussen. Deshalb ist es äußerst ratsam, Kartoffeln bei Regen nicht zu graben.
Das erste, was zu beachten ist, ist, dass der Boden bei Regen feucht und schmutzig wird. Wenn Sie Kartoffeln zu ähnlichen Bedingungen graben, werden Sie nicht nur nass und schmutzig, sondern können auch die Knollen selbst schädigen. Feuchter Boden kann die Kartoffelernte schädigen, indem er zur Entwicklung von Fäulnis und zum Zerkleinern von Knollen beiträgt.
Darüber hinaus kann Regenwetter zu einem erhöhten Feuchtigkeitsgehalt in Kartoffeln führen. Eine höhere Luftfeuchtigkeit als normal kann zu einer starken Schwellung der Knollen und infolgedessen zu deren Zerstörung bei der nachfolgenden Lagerung führen. Die Qualität der Kartoffeln verschlechtert sich und die Ernte kann schnell verderben.
Auch das Graben von Kartoffeln bei Regen kann zu einer Verdichtung des Bodens führen, was sich negativ auf das Wachstum und die Entwicklung der Wurzeln auswirkt. Dies kann zu einer Verschlechterung der Ernte und zu einer Verringerung der Erntemenge führen.
Also, um den Verlust der Ernte zu vermeiden und die Qualität der Kartoffeln zu erhalten, ist es besser, sie nicht im Regen zu graben. Warten Sie, bis sich das Wetter verbessert, und ernten Sie unter geeigneteren Bedingungen.
schlechte Qualität
Regenwasser, das bei Regen oder Bewässerung in den Boden eindringt, kann dazu führen, dass Kartoffeln von schlechter Qualität wachsen und sich entwickeln. Feuchtigkeit hilft, die Bodendecke zu verwischen, was dazu führt, dass sich Nährstoffe von den oberen Bodenschichten nach unten bewegen. Dies führt zu einer verminderten Verfügbarkeit von Nährstoffen für Pflanzen und damit zu ihrer Mangelernährung.
Darüber hinaus kann übermäßige Feuchtigkeit zur Entwicklung von Pilzkrankheiten wie Phytophthorose und Rhizoktoniose führen. Diese Krankheiten verursachen Verrottung der Wurzeln und Knollen von Kartoffeln, was zu Verderb und vermindertem Ertrag führt.
Im industriellen Maßstab haben Kartoffeln, die bei Regen geerntet werden, oft beschädigte oder weitläufige Knollen von schlechter Qualität. Solche Kartoffeln sind nicht nur für den Verkauf ungeeignet, sondern werden auch für eine lange Zeit nicht konserviert.
- Die schlechte Qualität von Kartoffeln, die während des Regens geerntet werden, ist auf folgende Faktoren zurückzuführen:
- Knollen keimen: Unter dem Einfluss von Feuchtigkeit beginnen die Knollen frühzeitig zu keimen, was zu einem Ernteverlust führt.
- Hoher Feuchtigkeitsgehalt: Überschüssige Feuchtigkeit kann dazu führen, dass das Wurzelsystem überwuchert, was zu unterentwickelten, kleinen Knollen führt.
- Verderb von Wurzelgemüse: Zu viel Feuchtigkeit kann zu verschiedenen faulen Prozessen führen, die dazu führen, dass die Knollen verderben und ihre Qualität verschlechtern.
Daher sind Kartoffeln, die bei Regen geerntet werden, von schlechter Qualität und können nur für den direkten Verzehr und nicht für die langfristige Lagerung verwendet werden. Daher wird empfohlen, Kartoffeln bei trockenem Wetter zu graben, um eine bessere Ernte zu erzielen.
Verschlechterung des Geschmacks
Kartoffeln, die bei Regen gegraben wurden, können erhebliche Geschmacksprobleme haben. Vor allem dringt überschüssige Feuchtigkeit in die Knollen ein und verursacht Fäulnis. Dies führt zu einem unangenehmen Geruch und verdirbt den Geschmack der Kartoffeln.
Darüber hinaus fördert feuchter Boden die Vermehrung von Bakterien und Pilzen, die sich auch negativ auf den Geschmack von Kartoffeln auswirken können. Sie können Bitterkeit, Säure oder andere unerwünschte Geschmacksmerkmale verursachen.
Auch für Kartoffeln, die bei Regen ausgegraben werden, ist ein erhöhter Feuchtigkeitsgehalt charakteristisch. Dies kann zu einer schnellen Verschlechterung führen, da die Feuchtigkeit die Vermehrung von Mikroorganismen und das Auftreten von Fäulnis fördert. Als Ergebnis können Kartoffeln weich werden, die Dichte ihrer Knollen wird abnehmen, was sich negativ auf ihren Geschmack auswirkt.
Als Ergebnis können Kartoffeln, die bei Regen gegraben wurden, einen unangenehmen Geruch haben, schneller verderben und unerwünschte Geschmackseigenschaften haben, was sie weniger attraktiv für den Verzehr macht.
Knollenschäden
Wenn Sie Kartoffeln bei Regen graben, kann dies zu Schäden an den Knollen und zu einer Verschlechterung ihrer Qualität führen. Feuchter Boden kann zu weich sein, was zu Druck auf die Knollen führen und dazu führen kann, dass sie zerknittert oder zerkleinert werden.
Darüber hinaus kann der Boden bei Regen stark angefeuchtet sein, was zu einer schlechten Luftzirkulation im Boden führen und ideale Bedingungen für die Entwicklung von Pilzinfektionen und bakteriellen Infektionen schaffen kann. Dies kann zu Fäulnis der Knollen und Ernteverlusten führen.
Wenn Kartoffeln bei Regen gegraben werden, kann der Boden auch an den Knollen haften und ihre Oberfläche verstopfen. Dies kann die Lagerung von Kartoffeln erschweren und zu Problemen beim Verkauf oder der Verwendung in der Lebensmittelindustrie führen.
| Knollenschäden | Gründe |
|---|---|
| Zerknittern und Zerquetschen | Weicher Boden bei Regen |
| Fäulnis der Knollen | Überschüssige Feuchtigkeit im Boden |
| Verstopfung der Oberfläche der Knollen mit Erde | Sich beim Graben in feuchtem Boden befinden |
Krankheitsrisiko
Wenn Kartoffeln bei Regen im Boden verbleiben und übermäßig reichlich mit Wasser bewässert werden, kann dies zur Entwicklung verschiedener Krankheiten führen. Reichlich Regen, wenn eine feuchte Umgebung entsteht, stimuliert die Vermehrung und Ausbreitung von Pilzinfektionen und bakteriellen Infektionen, die sich negativ auf die Gesundheit von Kartoffeln auswirken können.
Eine der häufigsten Krankheiten, die sich bei Regen entwickeln können, ist Phytophthora. Dies ist eine Pilzinfektion, die den Tod von Blättern, Stängeln und Kartoffelknollen verursacht. Phytophthora kann zu erheblichen Ertragsverlusten führen, daher ist es wichtig, seine Entwicklung zu verhindern.
Regen kann auch die Entwicklung anderer Krankheiten wie Rhizoktoniose, schwarzes Bein und Graufäule auslösen. Diese Infektionen können für Kartoffeln zu einem ernsthaften Problem werden und zu Ernteverlusten und verminderter Knollenqualität führen.
Darüber hinaus kann Regenwasser schädliche Bakterien und Viren enthalten, die auf Kartoffeln gelangen und verschiedene Krankheiten verursachen können. Daher wird empfohlen, das Graben von Kartoffeln bei Regen zu vermeiden und trockenes Wetter zu erwarten, um die Pflanze vor der Entwicklung von Krankheiten zu schützen und die Ernte in gutem Zustand zu halten.
Schwierigkeiten bei der Arbeit in den Betten
Die Arbeit in den Betten bei Regen wird von vielen Schwierigkeiten begleitet, die den Prozess der Kartoffelernte ernsthaft erschweren können. Hier sind einige der Herausforderungen, mit denen Gärtner und Gärtner konfrontiert sind:
- Rutschiger Boden: Regenwetter führt zur Bildung von Lehmboden und rutschigen Böden. Wenn Sie versuchen, Kartoffeln unter solchen Bedingungen zu graben, müssen die Arbeiter Schwierigkeiten haben, das Gleichgewicht zu halten und sich mit erhöhter körperlicher Anstrengung zu befassen.
- Kartoffeln in den Boden hämmern: Bei Regen wird der Boden in den Betten zu nass, was dazu führen kann, dass Kartoffeln in den Boden gelangen. Knollen können verloren gehen und für die Sammlung unzugänglich werden.
- Ernteschäden: Da Kartoffeln ein sprödes Wurzelgemüse sind, kann es beim Graben in einem nassen Garten beschädigt werden. Eine gewaltsame und unsachgemäße Extraktion der Knollen kann zu Schäden und zum Verlust eines Teils der Ernte führen.
- Schmutzbildung: Arbeiten auf einem nassen Bett führt unweigerlich zur Bildung von Schmutz und Spritzer. Dies kann sich wiederum negativ auf die Lagerbedingungen von Kartoffeln auswirken und zu Kontaminationen führen sowie die Zeit und den Aufwand erhöhen, die für die spätere Verarbeitung der Ernte erforderlich sind.
- Verschlechterung der Kartoffelqualität: Nach dem Regen und der Arbeit im Garten können Kartoffeln nicht nur mit Feuchtigkeit durchdrungen, sondern auch verzehrt werden. Dies kann sein Aussehen, seine Textur und seine Qualität verändern. Infolgedessen kann die Ernte einen begrenzten kommerziellen Wert haben.
Angesichts all dieser Faktoren ist es wichtig, die Risiken einzuschätzen und zu entscheiden, wann Kartoffeln geerntet werden sollen - während oder nach dem Regen. Im Idealfall ist es besser zu warten, bis die Betten getrocknet sind und der Boden für die Arbeit besser geeignet ist.
