Kirsche und Johannisbeere - zwei der beliebtesten Beerensträucher. Sie sind bei Gärtnern sehr beliebt und sind die wichtigsten Vertreter von Beerenkulturen, die Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Kirschen und Johannisbeeren haben jedoch ihre eigenen Eigenschaften, einschließlich der Masse der Früchte, die sie geben.
Kirsche - dies ist eine Beere von süßem und saurem Geschmack, saftig und sickernd. Die Kirsche hat große Früchte, die ein dichtes Fruchtfleisch und eine leuchtend rote Farbe haben. Es kann sowohl frisch gegessen als auch zum Kochen von Kompott, Marmelade oder Kuchen verwendet werden. Die Kirsche reift im Hochsommer und wird normalerweise von Hand vom Baum geerntet.
Johannisbeere - dies ist eine Beere, die eine abgerundete Form hat und sich durch ihren sauren Geschmack von der Kirsche unterscheidet. Johannisbeeren sind in ihrer Struktur viel kleiner als Kirschen und ihre Früchte reifen fast gleichzeitig. Es gibt verschiedene Arten von Johannisbeeren: schwarze Johannisbeere, weiß und rot. Es wird zur Herstellung von Marmelade, Kompott und auch als Zusatz zum Backen verwendet. Johannisbeeren werden in Bürsten oder in verschiedenen Behältern gesammelt.
Wenn es um das Gewicht geht, sind Kirschen weit hinter Johannisbeeren zurückgeblieben. Normalerweise beträgt die Masse einer Kirsche etwa 4-5 Gramm, während die Masse einer Johannisbeere etwa 1-2 Gramm beträgt. So ergeben sich Kirschen um ein Vielfaches weniger als Johannisbeeren.
Kirsche und Johannisbeere: Vergleich in den Mengen der Lieferung
Gleichzeitig ist die Johannisbeere in ihren nützlichen Eigenschaften und Geschmacksqualitäten der Kirsche nicht unterlegen. Johannisbeeren werden oft auch zur Herstellung von Marmeladen, Kompott, Säften und Marmeladen verwendet.
Laut Statistik übersteigen jedoch die Mengen an Kirschen im Frühjahr die Mengen an Johannisbeeren deutlich. Dies liegt daran, dass Kirsche bei den Verbrauchern eine größere Nachfrage hat und eine der profitabelsten Kulturen für landwirtschaftliche Unternehmen ist.
So haben Kirsche und Johannisbeere viele nützliche Eigenschaften und Geschmacksqualitäten. Kirschen sind jedoch in der größeren Nachfrage und haben im Vergleich zu Johannisbeeren größere Mengen an Lieferung.
Wie viele Kilogramm Kirschen haben die Gärtner übergeben
Verantwortungsbewusste Gärtner kümmern sich sorgfältig um ihre Bäume und sind sehr stolz auf ihre Ernten. Während der Ernte versuchen sie, alle Früchte von den Bäumen zu sammeln und sie nicht zu zersetzen.
Spezielle Gewichtsausrüstung wird verwendet, um die gesammelten Früchte zu erfassen und zu überwachen. Gärtner geben Daten über die gesammelten Kirschen in eine Kalkulationstabelle ein, um die genaue Erntemenge zu kennen.
Die Erntezeit von Kirschen durch Gärtner hängt von den klimatischen Bedingungen und der Sorte der Bäume ab. Normalerweise fällt die Erntezeit zwischen Juni und Juli, wenn die Beeren eine optimale Reife erreichen.
Für jedes Gartengrundstück fallen unterschiedliche Mengen an Kirschen an, die geerntet werden. Die Anzahl der Früchte kann von einigen Kilogramm bis zu Dutzenden und sogar Hunderten von Kilogramm reichen.
Die genaue Menge der geernteten Kirschen hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Wetterbedingungen, der Qualität der Pflege und des Kompetenzniveaus der Gärtner. Es ist sehr wichtig, die Früchte rechtzeitig zu ernten, um alle ihre nützlichen Eigenschaften und ihren Geschmack zu erhalten.
Gärtner investieren viel Kraft und Energie in den Anbau von Kirschen, verpassen also nicht die Gelegenheit, ihre Ernte zu verkaufen. Die Nachfrage nach Kirschen auf dem Markt ist hoch, so dass Gärtner keine Schwierigkeiten haben, ihre Früchte zu verkaufen.
So gaben die Gärtner eine beträchtliche Menge an Kirschen ab, was ihnen ein anständiges Einkommen bescherte und ihre Position auf dem Markt festigte.
Welches Ergebnis wird bei der Übergabe von Johannisbeeren erzielt
Im letzten Jahr hat die Golden Beere Farm Johannisbeeren auf einer Fläche von 10 Hektar angebaut. Dank der harten Arbeit der Mitarbeiter und des Einsatzes moderner Technologien betrug der Ertrag 8 Tonnen Johannisbeeren. Das sind 2 Tonnen mehr als im Vorjahr.
Die Nettoernte betrug 7,5 Tonnen, der Verlust ist mit der Auswahl von zum Verkauf ungeeigneten Beeren verbunden. Die Ernte wurde erfolgreich auf dem lokalen Markt und für den Export verkauft.
Die Übergabe von Johannisbeeren in diesem Jahr war 300 kg mehr als die Übergabe von Kirschen. Die Johannisbeerernte bedeckte den Bedarf des lokalen Marktes und es wurde auch eine Exportlieferung in die europäischen Länder durchgeführt.
Die Ergebnisse für die Lieferung von Johannisbeeren sprechen für eine Erhöhung des Ertragsniveaus und die Möglichkeit, die Landwirtschaft in Zukunft zu entwickeln. Im Sommer erwartet uns eine neue Rekordernte von Johannisbeeren, dank der unsere Dorfbewohner ihr Einkommen verbessern und ihr Leben besser machen können.
Vergleichende Analyse: Kirsche gegen Johannisbeere
Einer der Schlüsselindikatoren ist der Ertrag, der sich in Kilogramm ausdrückt. Die durchgeführte Analyse zeigte, dass die Kirsche in größeren Mengen angebaut und abgegeben wird als die Johannisbeere. Im Allgemeinen beträgt der Ertrag von Kirschen zwischen 2 und 6 Tonnen pro Hektar, während der Ertrag von Johannisbeeren zwischen 1 und 3 Tonnen pro Hektar beträgt.
Darüber hinaus haben Kirschen im Vergleich zu Johannisbeeren einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Dies macht Kirschen in Bezug auf den Nährwert zu einer wertvolleren Kultur.
Johannisbeeren haben jedoch auch ihre Vorteile. Dies ist ein Strauch, der im Schatten wachsen kann und beim Wachsen weniger Aufmerksamkeit erfordert. Darüber hinaus hat Johannisbeeren einen saureren Geschmack, was sie zum Kochen von Gelee, Säften und Desserts beliebt macht.
| Indikator | Kirsche | Johannisbeere |
|---|---|---|
| Ernteertrag | 2-6 tonnen/ha | 1-3 tonnen/ha |
| Ballaststoffgehalt | 5-7% | 3-5% |
| Vitamingehalt | Vitamin C - 15-20 mg/100 g Vitamin A - 200-300 µg /100 g | Vitamin C - 10-15 mg/100 g Vitamin A - 100-200 µg / 100 g |
Warum wird eine Kirsche weniger als eine Johannisbeere abgegeben und wie kann man die Dinge ändern
1. Hohe Produktionskosten. Kirschen erfordern eine gründlichere Pflege und größere Anbaukosten. Dies liegt an den Anforderungen an Boden, Bewässerung, Beschneiden und Schädlingsschutz. Infolgedessen sind die Kosten für Kirschen höher, was sich in ihrem Marktpreis widerspiegelt.
2. Die Saisonalität der Ernte. Kirschen haben eine kürzere Reifezeit als Johannisbeeren. Dies bedeutet, dass die Haupternte nur für eine begrenzte Zeit fällig ist. Eine ungleiche Lieferung der Ware auf den Markt kann zu einem Mangel und infolgedessen zu einem Preisanstieg führen.
3. Weniger beliebt bei den Verbrauchern. Einer der Gründe, warum eine Kirsche weniger als eine Johannisbeere aufgibt, ist die Vorliebe der Käufer. Der Geschmack und das Aroma von Kirschen scheinen für ein bestimmtes Publikum weniger attraktiv zu sein. Ein Mangel an Nachfrage in Kombination mit den oben genannten Gründen kann für einige Landwirte zu einer unrentablen Kirschenanbau führen.
Um einen Unterschied zu machen und die Nachfrage nach Kirschen zu erhöhen, müssen die folgenden Schritte unternommen werden:
1. Verbesserung der Produktionseffizienz. Dies kann mit modernen Methoden des Anbaus und der Pflege von Pflanzen erfolgen. Die Prozessautomatisierung wird dazu beitragen, die Arbeitskosten zu senken und die Produktionskosten zu senken.
2. Diversifizieren Sie das Sortiment. Anstelle der traditionellen Kirschsorten können neue Hybriden mit verbessertem Geschmack und langer Haltbarkeit angebaut werden. Dieser Ansatz wird es ermöglichen, mehr Käufer anzuziehen und die Nachfrage nach Kirschen insgesamt zu erhöhen.
3. Produktförderung. Es ist notwendig, aktiv für die Kirsche bei den Verbrauchern zu werben, ihre nützlichen Eigenschaften und Vorteile gegenüber anderen Beerensorten hervorzuheben. Eine durchdachte Marketingstrategie wird helfen, Aufmerksamkeit zu erregen und die Nachfrage nach Kirschen zu erhöhen.
Daher können die Gründe für die unzureichende Lieferung von Kirschen auf dem Markt auf hohe Produktionskosten, die Erntezeit und die unzureichende Nachfrage seitens der Käufer zurückzuführen sein. Durch die Steigerung der Produktionseffizienz, die Erweiterung des Sortiments und die Förderung von Produkten kann jedoch die Nachfrage nach dieser köstlichen Beere erhöht werden.
