Die meisten Studenten, die in einem Wohnheim leben, stehen vor dem gleichen Problem - dem Mangel an einem Kühlschrank. Anstatt Geld auszugeben, um es zu kaufen, können Sie verschiedene einfache und erschwingliche Methoden verwenden, um die Produkte frisch zu halten und sie nicht zu verderben.
In erster Linie lohnt es sich, auf Produkte wie Milch, Joghurt, Käse und Fleisch zu achten. Sie sind am verderblichsten und erfordern eine ständige Kühlung. Um die Haltbarkeit dieser Produkte zu verlängern, können sogenannte "weiche Kühlschränke" verwendet werden. Ihre Herstellung erfordert keine besonderen Fähigkeiten - es genügt, die Produkte in Plastikbehälter zu legen und sie dann in einem Behälter mit Wasser zu vergraben. Das Wasser wird langsam Wärme abgeben und gleichzeitig die optimale Temperatur der Produkte beibehalten.
Wenn es um Obst und Gemüse geht, können einfache häusliche Bedingungen verwendet werden, um sie zu lagern. Zum Beispiel werden Bananen, Äpfel und Birnen am besten zusammen gelagert, da das freigesetzte Ethanol ihre Haltbarkeit verlängert. Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln werden am besten in Netzen oder Stoffbeuteln aufbewahrt - dies hilft, die notwendige Belüftung zu erhalten und Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden, die zu Fäulnis von Lebensmitteln führen können.
Natürlich werden diese Methoden keinen vollwertigen Kühlschrank ersetzen, aber sie werden Ihnen helfen, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und Geld zu sparen. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die richtige Temperatur der Schlüssel ist, um Lebensmittel frisch zu halten, also denken Sie daran, ihren Zustand regelmäßig zu überprüfen.
Was soll ich anstelle des Kühlschranks im Wohnheim verwenden?
Das Leben in einem Schlafsaal kann schwierig sein, besonders wenn es keinen Kühlschrank in Ihrer Nähe gibt, um frische Lebensmittel zu lagern. Verzweifeln Sie jedoch nicht! Es gibt mehrere Life-Hacks, die Ihnen helfen, Lebensmittel frisch zu halten und zu vermeiden, dass sie verderben. Hier sind einige von ihnen:
1. Verwenden Sie die kühlen Ecken des Raumes. Suchen Sie einen Platz in einem Raum, in dem es kein direktes Sonnenlicht gibt und die Temperatur niedriger ist als in anderen Teilen des Raumes. Solche Orte können an einer Wand oder unter einem Fenster liegen. Legen Sie Lebensmittel darauf, die Sie kühlen müssen, wie Milchprodukte, Obst und Gemüse.
2. Verwenden Sie einen Schrank, um Lebensmittel zu lagern. Wenn Sie einen Schrank in einem Raum haben, können Sie ihn zum Aufbewahren von Lebensmitteln verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Schrank sauber und trocken ist, bevor Sie dies tun. Stellen Sie die Produkte näher am Boden auf die unteren Regale, damit sie kühler bleiben.
3. Verwenden Sie eine Thermoskanne, um Lebensmittel zu lagern. Thermoskannen sind so konzipiert, dass sie Wärme erhalten, aber sie können auch verwendet werden, um sie kühl zu halten. Legen Sie Eis in eine Thermosflasche und legen Sie Lebensmittel, die kühl sind, wie Fleisch oder Milchprodukte, darin ab. Vergessen Sie nicht, das Eis von Zeit zu Zeit in einer Thermoskanne zu wechseln.
4. Verwenden Sie Kühlgelbeutel. Kühlgele können im Geschäft erworben werden. Sie werden im Gefrierschrank aufbewahrt und dann in der Nähe von Lebensmitteln platziert, um sie kühl zu halten. Legen Sie mehrere Tüten neben die Produkte in einen Schrank oder ein Regal, damit sie nicht verderben.
5. Planen Sie Lebensmitteleinkäufe. Um übermäßiges Essen und Verderben zu vermeiden, versuchen Sie, nur das zu kaufen, was Sie bald essen können. Planen Sie Mahlzeiten im Voraus und kaufen Sie die notwendigen Produkte in kleinen Mengen. Erkundigen Sie sich auch, ob Sie Lebensmittel im Kühlschrank in der Gemeinschaftsküche oder bei Nachbarn aufbewahren können.
Wenn Sie diesen Lifhaks folgen, können Sie die Produkte frisch halten und sie in einem Wohnheim ohne Kühlschrank nicht verderben. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die richtige Lagerung von Lebensmitteln der Schlüssel zu ihrer Sicherheit und Ihrer Gesundheit ist.
Ein Anzeigefoto wurde von Daria Shevtsova von Pexels zur Verfügung gestellt.
Duftende Gewürze
Einige Gewürze haben antimikrobielle Eigenschaften und können die Vermehrung von Bakterien und Pilzen verhindern. Solche Gewürze können verwendet werden, um die Frische von Produkten zu erhalten, insbesondere in Abwesenheit eines Kühlschranks.
Hier sind einige würzige Gewürze, die helfen, Lebensmittel länger zu halten:
- Knoblauch - es hat starke antimikrobielle Eigenschaften und hilft, die Vermehrung vieler Bakterienarten zu verhindern.
- Pfeffer - enthält Substanzen, die antiseptische Eigenschaften haben und die Entwicklung von Pilzen verlangsamen können.
- Zimt - enthält ein ätherisches Öl, das hilft, Bakterien und Pilze zu bekämpfen.
- Nelke - es hat starke antimikrobielle Eigenschaften und kann die Vermehrung von Bakterien verhindern.
- Safran - enthält Substanzen, die antiseptische Eigenschaften haben und die Entwicklung von Pilzen verhindern können.
Mit diesen aromatischen Gewürzen können Sie Ihren Gerichten nicht nur Geschmack verleihen, sondern auch ihre Haltbarkeit verlängern.
Vergessen Sie nicht, dass die Gewürze richtig gelagert werden müssen - in dicht verschlossenen Behältern an einem kühlen und trockenen Ort.
Fühlen Sie sich also frei, mit aromatischen Gewürzen zu experimentieren - dies wird Ihren Gerichten nicht nur Schärfe und Persönlichkeit verleihen, sondern auch dazu beitragen, ihre Frische zu verlängern!
